「ふたご座流星群」、必見です!!

今日は,午前4時過ぎに目覚めまして・・・
「まだ早いよ~」
ゴロゴロしながら、5時前には加工場へ。

昨日は、いつもの1.2倍の量のムロアジを購入。
くさや液の準備を行いました。
気温は若干下がってきましたが、くさや液室の室温は16.3度。湿度73%。

くさや液の発酵もご覧の通り順調でした。

発酵

午前8時前に製造スタート。
水氷中のムロアジは冷たかった!(苦笑)

鮮魚

さすがに家族みんな疲れ気味。
会話も少なく、ただひたすら一秒でも早く終えようと頑張ります!

製造

さすがにこの時期は、お客様、お電話も多く、妻は立ったり座ったり。
両親の活躍でなんとか製造を終えることができました。

くさや液

これからじっくり発酵を待ち、深夜にくさや液から魚を上げる予定です。

ちなみに、午後からZoomで出席予定でした熱中小学校は・・・
やはり無理でした。(>_<)

10日間予報を見ると、時化続き。
この時期、不思議と時化が続くのはなぜなんでしょう?

今回製造した青むろくさやの「できたて」は、とても貴重になりそうです。
できたて発送日は、15日(火)。
ご注文は、こちらです。(^O^)
まだまだ送料無料中ですので、ぜひご利用下さいね。

そうそう!
明日13日の夜は「ふたご座流星群」が必見です!!
今晩も見えるそうですが、特に、明日13日夜~14日明け方にかけて、ふたご座流星群の活動がピークを迎えるそうです。

八丈島は、今日はくもり空。
深夜に晴れるかな?
少し早めに起きて、作業を開始する前に星空を見上げたいと思います。

ちなみに、明日の夜は見られそうです。
どれくらい見られるかというと~
「天の川が見えるような暗くて条件の良い星空で見た場合、流星の放射点が高く上がる深夜以降で1時間当たり全天で50個程度の出現と予想されています。(市街地やその周辺部では、見えるのが明るい流星に限られるので、周辺部でその半分~1/3程度、市街地では1/8以下程度になります)」以上、スコープタウン望遠鏡専門店さんの情報でした!(^O^)



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