今日は午前5時起床！
ようやく生活リズムが復活。
気持ち良い朝を迎えました。

久しぶりの朝焼けも気持ち良かったですね。

そんな今日も焼きくさやの製造。
朝から香り一杯でした。(苦笑)

そんな中、見学のお客様が。
「うわっ～」
と言う声と
「そんなでもない」
と言う声が聞こえてきます。

当初10名の予定が、5～6名に代わり
いらしたのが9名！
「予定より多いよ～」(^O^)

時間も早めでしたので
ちょうどくさやを焼いている最中。
香りも絶好調！！

「くさやはじめて！」
「あっ、香りと味は違う」
等々、感想頂きました！

「どうやって液を増やすのですか？」
「菌は変わるのですか？」
等質問も頂き、
想像以上に濃い見学となり嬉しかったです。

「買えるのですか？」
「はい！ちょうど今日のできたてが！」

焼きくさやをご購入頂きました。
今日からネット販売も始めましたので
よろしくお願いしますね。

焼きくさやのご注文は、こちら。

これから生産量を増やしていきたいと思います。

増やすと言えば～
昨日八丈高校へ行くと
「あっ、おさださん！」
と二人の女子生徒さんが。

「覚えてます？私、おさださんところに行きました」
「？！」
「私は小二の時！」
「あっ～三原小の」
「私は中二」
「富士中？」

もう、わからない。(苦笑)

「郷土料理について取り組んでいるので、くさやを買いに行きます」
「学習のためなら、提供するよ」
「えっ～いいんですか！」
「いいよ！」
「じゃあ、いきます！」(^O^)

小学校から、当加工場で学んだ子供達が高校性になり
郷土料理研究で「くさや」を使ってもらえる。
とても嬉しいことですよね。

生徒さん達に感謝しかありません！(^O^)

そんな生徒さん達のプレ島民会議があり
昨日はドキドキ。
「どこまでまとめきれたかな～」
と心配でしたが、、、

「よくここまでまとめたね」
「昨日の夜・・・」

事情を聞き、
あの子が頑張ったのか～(苦笑)

驚いたのは、プレ島民会議後。
5名のうち4名が運営協議会に参加してくれまして～

「みんな来てくれたの？」
「はい！」
みんなで前を向き始めましたね。

探究心が芽生え
「やろうとする方向が見えてきたね」
個々に意見が言えるようになり、
三ヶ月前とは見違えるようです。

二ヶ月後の島民会議、
楽しみになってきました。(^O^)

楽しみと言えば、
昨日は、雨もあがり登龍峠走を実施！

先週、
峠まで1km間違えて地獄の苦しみを味わいましたが
昨日は、1km長く間違えて「えっ着いちゃった！」

早く着いたのは良いのですが、
内心、「まだ1kmあるの」とへたりそうでした。(苦笑)

13.06km　1時間17分04秒　(5分54秒/km)
一週間前より4分くらい速くなりましたね。

ただ平均心拍数は143bpmから151bpmに。
走れるようになったのか、
それとも
身体への負担増だったのか・・・

どちらだったのでしょうね。

8月11日は、1時間15分06秒でしたから2分くらい遅い。
そう考えると、ほぼ同じ大会3週間前で
練習不足の現状を考えるとまずまずかな。

なんとなく、
横浜マラソンの走り方が見えてきました。