今日は午前1時半すぎ起床。
星は見えませんでしたが、風はやみましたね。
くさや菌の発酵は、前回以上でした!

やはり定期的な製造は違いますね。
そんな今朝は、塩抜き作業を終え

干し作業を行い終了。
午後からは荷造り発送を。
母から
「お店番するかい?」
「大丈夫」
と断ると・・・
まぶたが重くなり~(笑)
さすがに休み無しの製造は疲れました。
ちなみに、補修したくさや汁タンクは
今日から通常使用に。

今のところ漏れもなく完璧。
一度製造で使用したいのですが~
飛魚の漁次第ですね。
昨日は大時化でしたので・・・海況変わるかな~
そろそろ春飛魚、
来て欲しいです!(>_<)
午後から仕事のしょー。
お昼休みに顔を出し
「これから行くから」
「うん」
「帰りは5時半頃かな~」
「う~ん、仕事してるか、走ってるかも」
「了解!」
と言うわけで、
今日は久しぶりに走ってこようと思います!
そうそう、
昨日の北海道は雪だったそうで~

さすがに寒かったでしょうね。(>_<)
そんな北海道では、
知人が北海道水産林務部長に。
あの山ちゃんが・・・
すごいですね。
増毛にいた頃、施設の将来を心配してくれた山ちゃん。
私はあまり役に立てなかったけど・・・
あの時、異動前に来てくれてありがとね。
そして、知ちゃんは留萌で副局長に。
ご夫婦で頑張ってますね。
すごいな~
私も負けないように頑張らなきゃ!(^O^)