これからも、そんな商売を大切にしていきたいと思います。

昨夜はジョギング後、シャツを着替えて
最後の干し上がりくさやを仕分け。

晩ご飯、お風呂。
23時過ぎに熟睡。(苦笑)

朝、真っ暗な時間に目が覚めましたが
「今日もムロアジ買うから休まなきゃ。。。」
結局二度寝をしてしまい、朝7時の目覚ましで起こされました!

さすがに疲れてますね。(>_<)

ジョギングも最初の二週間を過ぎると
体も慣れてきて、走るのも楽しくなるのですが
まだまだ。。。

膝や足首に負担をかけないよう
アキレス腱が痛まないよう
自分の体の様子を感じながら
と言う感じですね。

妻はと言うと~
今から全力。
まっ、もともと体育会系ではなく
筋肉も体力も無いので、
ひたすら持久力を上げていくしかないですね。

予報もだいぶ良くなり
崩れるのは27日位。
これなら今月、まだまだ走り込めそうです。

 

そんな今日は、午前中
真空パック包装等を行い、
午後からは食品衛生協会の新聞配布を。

まず先に、クロネコヤマトに出荷商品を。
すると携帯が鳴り~
「14時20分入札だって。あと10分だよ。」
「うそ!」
配送代金を支払い、直接漁協に。

水揚げしている船頭の元に行き
「昨日はすみません!」
「あんど~昨日、凍結で疲れて、けぇは早く帰ってきとうじゃ!」(笑)

 

実は昨日、入札後漁協に水揚げされたムロアジを見に行くと
「買わない人は来ちゃダメ~」(笑)
なんて、からかわれながら
「今日のは大きいよ。」
「まじっ!ほんとだ~」
「今日なら、どのサイズでも買い放題だったのに!」
「休み明け初日は、みんなが買うからずらしたのに・・・」
「まだ間に合う!」

結局、昨日は残ったムロアジを、10kgずつ箱に詰め
急速冷凍したそうで~

その作業が、漁のあとでしたので
「疲れた~」と。(苦笑)

 

水揚げされたムロアジを見て、漁協職員に聞くと
「昨日の方が大きかったね。」
「今日のは揃ってる。」
「ボームロ見えないも。」
とのこと。

当店としては、1kg10枚サイズが欲しいので
特大も少なく、ちょうど良い感じでしたね。

くさや液も、中四日お休みできたので
言うこと無し!
明日の製造が楽しみですね。

なにより、今月
ほぼ予定量の製造ができ、ホッとしました。

 

そうそう、本日ご来店のお客様から
「2、3年前にもきているのですが~」
と言われ
「あちゃ!」(>_<)

よくよくお話を聞くと
私の同級生の親が経営する民宿内にある家を
お父様が借りていたそうで~

更に更に、
「Aさんでご存じですか?」
「先生?」
「やっぱりわかるんですね。」(笑)
「私3月までPTA会長で~、それにAさん、私の二つ先輩です!」
「そうなのですか~土曜日に一緒に飲んだんですよ~」(笑)

島の狭さに驚いていました。

「電話で購入できるんですか?」
「はい!電話でも、FAXでも、ホームページでも。」
「あっ、ホームページがいいや。」

最近は、島外からのお客様も多いので
会話も楽しいですね。

これからも、そんな商売を大切にしていきたいと思います。

 

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