できたての味を楽しんで下さいね。明日がチャンスです。

今日は朝から雨が降ったりやんだり。
中学校の運動会、昨日開催で本当に良かったですね。

思い起こせば、
台風や秋雨前線の影響で中止が多かった富士中学校の運動会。
5月開催に変更した時期もありましたが、やはり運動会は
秋が似合いますね。
子供達の成長もめざましく、逞しく感じました。

 

さて、今日は嬉しいお客様が。
昨日夕方、「明日の船で帰ります。」
とのことで、冷凍庫に商品を預かっていました。

「まだ来ないのかな?忘れた?船の時間何時だっけ?」
と話し始めたところにご来店。

ちょうどお客様と入れ替わりで
「ホームページ見てきました。」
とお客様が。(^O^)

実は昨日のお客様も今日のお客様もダイビングで来られたとか。
この時期、ダイバーのお客様
多いのですね。

「台風にぶつからなくて良かったですね。」
「はい!」

少しお時間あると言うことで、
「見学します?」
「お願いします!」
と言うことで、
ちょうど「半生」のできたて青むろくさやがありましたので
試食して頂くと~

「美味しい!」
「あれ?昨日食べた料理屋さんと食感が違う。」
「うん。」

二人の会話を聞きながら
「できたては身の柔らかさが違うんです。料理屋さんのはもっとパサパサしてたでしょ。」
「はい。」
「これができたての魚の旨味なんですよ。」

くさやには、
保存食としてのくさやの旨味と、新鮮な魚の旨味があります。
それぞれの旨味がかみ合って、「八丈島産くさや」として紹介しています。

特に8月から12月は、青むろあじ漁の漁業期間ですので
この時期は、できたての味を楽しんで頂きたいですね。

ちなみに、明日はできたて発送日。
本日ご来店されたお客様の「半生」くさやサイズは1kg11~12枚サイズでしたので
できたてくさやは12~15枚サイズを準備できそうです。

ご注文は、こちら

 

心配は、明日の飛行機。
台風16号の影響を受けなければ良いのですが~
こればっかりは祈るしかないですね。

さて、
パラリンピックも終わってしまいましたね。
4年後は東京ですが・・・
家族健康で過ごしているかな~

はじめに健康を考える自分自身に
歳をとったな~
と。(苦笑)

4年後は、東京で応援できると良いですね。

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