グッグッグッグ~ン♪何の音でしょう?

今日は午前0時半起床。
「明日も早いので台車反転しないと・・・」

お通夜の疲れもありましたが加工場へ。
干し加減を確認しながら、台車を反転。

ソファで少し休んでいると

グッグッグッグ~ン♪
お店の冷凍ショーケースが鳴り響きます。(>_<)

以前から異音していたのですが、
一昨日、整備したら
「余計ひどくなった」(>_<)

仮眠しながら、
「新しくしなきゃ・・・」
新規購入してから14年あまり。
よく頑張った方ですよね。

夜明け前、乾燥機を開け
一枚一枚ひっくり返しながら、大きめサイズを選び~
思ったより少なめでしたが、「生干しくさや」を選ぶことできました!(^O^)
ご注文は、こちらです。

予約分の生干しくさやを別にし、朝の作業終了。
シャワーを浴び、火葬場へ。

告別式、そして初七日を終えることができました。

終えた後
「あっ~あの人に・・・」
と思うことありましたが、無事終了。

とりあえず、気持ち入れ替え
中学生体験学習に向け準備開始。

明日はできたて発送を終えたら、製造体験を行いたいと思います。

それにしても、ショーケースの音が~
響き渡る当店でした。(>_<)

明日は、青ムロくさやの「できたて」発送日!
ご注文は、こちらです。
1kg 8枚から13枚くらいができあがる予定です。
大きさはご希望に添えますので、注文時「備考欄」にご記入下さいね。
よろしくお願いします。

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