スーパーあさぬまの広告に掲載されました。

今朝も素敵な青空でしたね。
八丈富士もご覧の通り。真っ青な青空の下でした。

八丈富士

そんな今日も、くさやの製造中。
昨夜19時に干し終えたあと、深夜、そして早朝と乾燥機の中の台車を移動。子供サイズは小さいので風が直接当たるところから乾燥していきます。乾燥時間に差が出ないよう台車の方向を移動しまんべんなく風を当てるのですが・・・疲れているのに寝る暇がない。(苦笑)

それでも朝8時、一枚一枚裏表ひっくり返すときにほぼ同じ感じで乾いていると「やった!睡眠不足の甲斐あった!」と思いますね。

午後から順次できあがり始め、夕方には一段落できるかな。

ちなみに、今日と明日のムロアジ漁はお休みらしく~
明朝はゆっくりお墓参りできそうです。昨日ご紹介したジュース配りは無いそうで・・・コロナ禍ですから仕方ないですね。

今日、8月6日は広島原爆の日。
75年経ったのですね。
大学時代、広島の同級生から原爆の学習を重んじる様子を聞き、まだまだ意識が足りないなと。

戦争体験をしている両親からの言葉には重みありますが、私たち世代が「生」の声を次世代に伝えていうことは大事なことですよね。

広島に行ったのは何年前だったかな・・・
たしか、八丈島からホルスタインを運んだ砂谷牧場さんに行ったときでしたね。

創業者の久保さんが八丈島に来られたのは昭和5年。11年後の昭和16年に広島に戻ります。久保さんと八丈島のの繋がりは、砂谷牧場さんのHP創業の歴史(こちら)に掲載されていますのでご覧くださいね。

朝方はのんびりスタートだったのですが、急に電話やご来店のお客様が。
「チラシみた~」

原因はこちらでした!

チラシ

スーパーあさぬまさんのチラシ下に

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新聞配達時間から、お客様反応してくれたのですね。(^O^)
Tさん!ありがとうございました。

さて、そろそろ作業再開ですね。
新ムロくさやのご注文は、こちらです。
(※入荷サイズで、小むろの大きさは変わりますのでご了承下さいね。)

ちなみに、母は
「できたてはやっぱりうんまきゃの。(美味しい)」
言葉をなんて返して良いのかわかりませんでした。(笑)

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