チョー硬干しくさやの味と歴史セミナーの関係は

昨夜は、お通夜から帰宅したのが19時前。
晩ご飯を食べ、
くさやの干し上がりを選びはじめたのが21時半頃。
それから、チョー硬干しくさやのご注文対応等々
帰宅したのは午前1時前でした。

で、どれくらい乾いているかというと
ぺっちゃんこ。(>_<)
今朝2枚ほど焼いて試食してみましたら~
チョー硬干しくさや

パサパサ感がよくわかりますね。
早速試食してみると
「まるでスルメみたい。」(苦笑)

噛めば噛むほど味が出てきます。
「この味を期待してるんだよね。」

今回の商品は、お客様から直接お電話を頂きました。
お孫さんがホームページを検索してくれたそうで
「昔ながらの硬いくさやを食べたい。」
とのご希望。

昔は、クール便の発送がありませんでしたので
塩味を強めに、硬干しに製造しました。
腐りにくい製法ですね。

実は、塩味もしっかり効いており
「これだよね。」
何だか本当に昔を思いだしてしまいました。

昔と言えば、
今日は午後から歴史セミナーに参加してきました。
「先週、見学の方がお見えになりこれませんでした~」
と伝えると、M先生から
「あっ、先週の資料もはい。」
「ありがとうございます!!」

八丈島の焼酎起源!
ゲットしました。(苦笑)
今晩ゆっくり読みたいと思います。

ちなみに、今日の歴史セミナーは
流人に代官が多いとのお話し。

賄賂が横行し、年貢の未納入が増加。
幕府の財政を圧迫した、とみられていましたが
よくよく勉強していくと
当時の体制自身に問題があり
真っ当な代官でも、代官業務だけでは赤字になっていた
と言う事実が見えてきました。

歴史をひもとくと本当におもしろいですね。

それにしても当時の代官は、流罪にされるのですから
真面目に業務をこなしていた方は大変だったでしょうね。

歴史セミナー
あと3回残っているので、今後も楽しみです。

午前中、P連作品展に行ってきました。
今年は富士中が会場。
桜が咲き始めていましたね。
桜!

体育館に入ると、八高、富士中、三小の副校長先生がそろい踏み。
「大変ですね~。」
「いえいえ。」
なんてお話ししながら談笑。

先生方がとても身近に感じて嬉しかったです。
って、
これも富士中、八高と続けてPTA副会長をさせて頂いたというか、
させられたというか、、、

次年度はどうかお休みを・・・
お願いしたいです。(苦笑)

さて、昨日お手伝いにいった八高の作品展。
P連作品展

お庭みたいな雰囲気に変わりびっくり。
配置がとても良かったです。

ミクママも
「来年は陶芸をやりたい!」
「ベンチもいいな~」
何だかやる気満々。

私は・・・
どうなるのかな・・・

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