今日は午前2時過ぎに起床。
昨夜は20時過ぎまで仕事をしていたのでキツかったですね。

次々と干し上がるくさやに、4時過ぎまで追いかけられました。(苦笑)

追いかけられると言えば、
トランプ氏なんですね。

14時からの保健所講習会前、テレビでは
クリントン氏がわずかにリードしていました。

13時35分頃家を出て
帰宅したのは16時前。

「トランプ氏？」
「になりそう・・・」

まもなく当選確実のアナウンスが。

「勝っちゃうんだ。」
予備選から、不思議な勢いで勝ち続けたトランプ氏。
これから4年間、アメリカはトランプ氏で行くのですね。

今年は、イギリスが国民投票でEU離脱を決めました。
そして、アメリカは大統領選でトランプ氏を選びました。

似たような構造を感じ取らずにはいられません。
民主主義のあり方に、何か言葉に表せない物を感じますね。

もちろん、クリントン氏を応援していたわけではありませんが
選挙はふたを開けてみないとわからないな・・・
と言う思いが。

今日という日を、振り返る日が来たときに
その意味がわかるのでしょうね。

それにしても驚いたな～

 

驚いたと言えば、
昨日はできたて生干しくさやで明日葉和えを

美味しかったですね。
明日葉が柔らかくなり、夏に見られた苦みもなくなりました。
美味しい時期を迎えましたね。

美味しいと言えば、昨日製造した燻製！
帰宅してようやく試食することができました。

燻製のできたては、やっぱりひと味違います。
特にムロアジは、これから脂が更に増えてきますので
楽しみです。

 

それにしても、朝が早かったので
保健所講習会、2時間は長かった～(苦笑)

今日の講習会は、八丈支庁３階での開催。
歩くのが遅いので、少し早めに行ったのですが
5分前にはほぼ満席。

中には、支庁に来たことがないから・・・
と言う方も。

食品衛生協会理事としては嬉しい限りです。(^O^)

今日明日と時化続きなので
明日からは焼きくさやの製造。

凪ぎた日はくさやの製造を
時化た日は、焼きくさやの製造と毎日製造に追われそうです。

 

トランプ氏か～
トランプ氏がベストでトランプ氏なのか
クリント氏が嫌でトランプ氏なのか
それとも・・・
選挙って本当にわからない物ですね。

日々勉強になります。