今朝はゆっくり起きるつもりでしたが・・・
最初に目が覚めたのが、午前1時40分過ぎ。
「うそ～」
と二度寝。

次が、午前3時過ぎ。
そして午前4時には観念し起床しました。（笑）

午前中は、焼きくさやの製造と荷造り発送であっという間にお昼。
早かったですね。
午後からは追加注文を含め受注対応を。

発送メールまで打ち込んでいると、目が閉じ始め
自分で何を打っているか分からない。。。
「もうダメ。」

そのまま一時間ほど、事務所で爆睡。（笑）
目が覚めると午前4時。

今日最後の荷造りを終え、
「飛魚船を、見てくる。」
と港へいくと～

二隻とも港に・・・
知人の漁師さんにLINEをすると
「明日の晩は出るんじゃない。」

今日は休みなんだ。(>_<)
このうねりじゃ仕方ないですね。

急遽、スケジュールを見直し。
26日夜の「発酵オンラインジャーニー@くさや編」は
午前2時からのくさや製造終えてからか・・・

担当者のYさんと、当日2時間の打合せを。
自由に話せる時間が思ったより短いので、考え直さなきゃ。

今晩の飛魚漁がお休みとなり、明日は東京都認証商品実績報告書や、
食品衛生協会書面決議書の報告書等作成。
久しぶりの事務仕事ですね。
「発酵オンラインジャーニー@くさや編」の下準備もしなきゃ。

やること一杯です。(^O^)

一杯と言えば、先日の朝日新聞にお魚たちの画像が一杯掲載されてました。
水中写真家のお名前を見ると、堀口さんだ！

当店で撮影してくれたのは、二年前の夏でしたね。
今思うと、コロナ禍の前でよかった～

出会える機会が減少し、普段のありがたさに気づきます。
一日も早くみなさんに見学して頂ける日が来ると良いですね。

今日も一番人気！
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