今シーズン一番おいしいので ぜひご賞味下さいね。

昨夜は22時前に爆睡でした。(笑)
疲れていたのですね。

6時過ぎに起床。
朝一情報を発信しようと
画像編集していると、
「あれ?もしかして・・・」

なんと!
昨日、神湊漁港と八丈富士の画像を撮影し
アップするの忘れてた。(>_<)

ブログは更新したのに
気づきませんでした。

どこかテンション
舞い上がっていたのでしょうね。

 

そんな今日は反省。
目先のことからコツコツと行わなきゃ。

朝一番、乾燥機で干している
くさやを一枚一枚ひっくり返し
大きめのものを「生干し」くさやとして選びました。

脂ものり、
早速試食すると
「美味しい!」(^O^)
ついにこの時期が来ましたね。

身の柔らかさ、脂ののり
最高の時期を迎えました!

ぜひぜひ、お楽しみ下さいね。
ご注文は、こちらです。

チョーお薦めです!

 

ちなみに、午前中、
都議の松葉多美子さんが見学に。

くさやのこと、子供達のこと、島のこと、
もちろん八丈高校のこと。
いろいろなお話しをさせてもらいました。

と言っても・・・
いつもみなさんにお話ししている見学内容を
させて頂いたのですが。(苦笑)

最後に
「おさださんの熱い想い頂きました。」
と。
島の想いを、理解して頂き嬉しかったです。
お店前にて

この想いを、都教育委員会まで伝えて頂けると
嬉しいですね。

実は、生干しくさやを試食して頂き
身の柔らかさと風味に驚かれていました!(^O^)

この美味しさは、食べた方しか伝わりませんね。

 

ホッとしたのもつかの間
「Oくんから電話。」
「もしもし、今どこ~」
「樫立にいるんです。見学行きたいのですが・・・」
「今日の午後なら大丈夫だよ。」
「じゃあ、向かいます!」

午後から、4名で見学に。
「くさや食べたことある?」
「初めて!」(苦笑)

緊張した女子大生(?)3名でしたが
「あっ、これなら!」
「うん、おいしい!」(^O^)

喜んでました~
嬉しいですね。

午前中は、真面目なお話しが多かったので
午後は、少し気軽にヨットのお話しや桜の木社長のお話などなど
楽しいお客様とのふれあいを紹介しお話ししました。

で、肝心なみなさんとの写真を撮り忘れ・・・

「おさださん!SNSで拡散してもらいなさい!」
と言う忠告を思い出したしだいで・・・(苦笑)

まだまだですね。笑

 

さて、急に電話が多く鳴り始め
お歳暮シーズンが始まりましたね。

「美味しい時期はいつですか?」
「今です!」(^O^)

まさに青ムロくさやの旬をむかえました!
明日のできたてくさやは、今シーズン一番おいしいので
ぜひご賞味下さいね。

できたて青ムロくさや!
ご注文は、こちらです。

脂ののった「L」サイズが中心となりますので
ご了承の程、よろしくお願いします。(^O^)

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