今年最後のできたて青ムロくさや発送日でした。

今日は、今年最後のできたて青ムロくさやの発送日。
昨夜から今朝にかけて干し上がった青ムロくさやをサイズごとに仕分け、「大きめ希望の方は?」「小さめは?」「真空パックする方は?」「朝一配達する方の分は?」「9時配達忘れないでよ。」

次々と掛け合う言葉に、大パニック状態でした。(苦笑)

クロネコヤマトさんからは、朝一番、「今日から31日まで荷物規制です。」と貨物積載量が減少するとの連絡。「今日多いのですが・・・」「確保しておきますね。10時半までに一回持ってきて下さい!」

とのことで、更に荷造りを加速させクロネコヤマトさんに。

「あとどれくらいあります?」
「同じくらいかな・・・」
「わかりました。最悪、明日になるかも。」
「日付指定のお客様は無いので大丈夫。」

と言うことで、帰宅し荷造り。
思ったより少なく、「発送終わり?」
「あとこれだけで・・・」
「あれ、Yさんの分は?」
「伝票ないよ?」
「昨夜作ったはずだけど・・・」
「あった!」(^O^)

なんとか午前中に出荷完了。
午後からは、思った以上に早く終わりましたので焼きくさやの製造を。

焼いてる間に、予約のお客様にもご来店頂きほぼ完売。
ノルマを達成できて良かったです。

久しぶりに出漁したムロアジ漁は残念ながらダメだったようで、明日は新年用に冷凍ムロを製造します。

12月30日(月)くさや製造
12月31日(火)干し作業
1月1日(水)生干しくさや完成
1月2日(木)新年最初のできたてくさや発送日!

となります。

大変恐れ入りますが、12月31日に現在使用中の買い物カゴのレンタルが終了します。年末年始、他社に移行しますが、作業期間中ご注文できない時間帯ができます。

お急ぎの方は、お問い合わせメール(こちら)、
または、電話 04996-2-1037、FAX 04996-2-5221
よりお願いしますね。

くさやの製造合間に、頑張って移行予定です。(^O^)

「火の用心」の声も聞こえてきましたので、今日はこの辺で失礼しますね。

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