今日は八高家政科「お弁当製造販売」を見学!

今日の午前4時43分、1時間最大降水量64.5mmでしたね。
実は午前2時頃目が覚め、3時過ぎ「雨だな~」と思いつつ二度寝。

八丈富士鉢巻き道路が通行止めになるほど降ったそうですが・・・
子守歌にしか聞こえませんでした。(>_<)

そんな今日は、朝から店舗冷凍庫の霜取り作業。
さすがにこの時期はあっという間に氷が溶けるのですが、
冷えるのには時間かかる~

11時半前、お土産屋さんに配達。
その足で八丈ストアーさんに。

お弁当の所に向かうと、
「まだ売っていないんだ~」
と言う声が。

八高家政科の弁当はまだ並んでいませんでした。

お店スタッフにお願いし、厨房へ。
「おつかれさま~がんばってるね」
「あっ、ありがとうございます」

挨拶を終えると、生徒みなさん行動開始。
時計を確認しながら
「まだ大丈夫だよね」

販売目標「12時」で調理しているようで~

ハンバーグの魅せ方等工夫している様子が見られ
「いいでしょ~」
「(前回より)よくなった!」(^O^)

「シール貼った?」
「あっ、はい!」

ハンバーグ弁当

お店の方のアドバイスにも即答。

ようやくできあがり、ポップを持って売り場に行くと~

待っていたお客様が、お弁当を並べる先から手に。
「うわっ!はやっ!」

販売

「島の人みんな優しいから~でもせめて並べ終えて生徒にお話しさせてあげたいですよね」

「そうだね~生徒たちの想いを聞くともっと美味しくなるよね」


急遽その場で相談し
「3倍は難しそうなので、明日は2倍にします!」
と。

30日(金)まで販売しますので、ぜひご購入下さいね。


「手ぶらでごはん」プロジェクト
生徒達の1年半の想い、ぜひお楽しみ下さいね。

ちなみに・・・
私は購入できませんでしたので、
お世話になった八丈ストアーさんの冷やし中華を購入し帰宅しました。(苦笑)

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