今日も青ムロくさやの製造でした。

今日は朝から天気悪く・・・
飛行機の運航状況を見ると条件付きに。

それでもかろうじて三原山が見え~

神湊漁港

製造準備を終え、一度帰宅すると
「一便無理じゃない?」
「いや、三原山見え始めたから」
「えっ~」

北東の風強く、雨脚が強まると山は真っ白。
天候確認で羽田発16分遅れの飛行機は~

ネットで確認すると
8時43分定刻18分遅れで到着。
「着いた!」

妻とユリナッチ&ナギは一便で増毛に向かいました。

残された私は・・・
両親と三人で青ムロくさやの製造。

「ナギは北海道に着いたかな~」
「せっかく慣れてきたのに・・・」
母の愚痴を聞きつつの製造でした。笑

くさや汁

雨風大荒れでしたので、
お客様少ないと思いきや、電話、来店、配達と。。。

製造量をセーブしておいて良かった。
なにより、気温がグッと下がったので鮮度的にはグッドタイミングでした。

「できたて」発送日は、4月4日(月)。
くさや菌の発酵も一気に上昇しましたので、ぜひぜひお楽しみ下さいね。

ご注文は、こちらです。
これで少しは在庫できるかな~

明日は早起きなので、今日はこれで終わりにしますね。
日曜日からは一気に気温上昇。
春飛魚こないかな~

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

画像(JPEG)をコメントに添付できます。