今日も暑い中、焼きくさやの製造です！
さすがに体も加工場も、匂いプンプンです♪

今月の焼きくさや製造目標計画を先ほど作成。
夏祭り三日間と、準備と片付けを前後に設けて五日間。
それから大掃除三日間を除き、製造日を当てはめていくと
「えっ！」
空欄の日は明日と31日だけ。

明日は先般紹介した富士中学校の体験学習発表と
加工組合の役員会。
31日は、8月1日からのムロアジ製造準備。

と言うことは、今月は一日も休みないの？(>_<)

ベランダと洗濯物干し場のペンキ塗りもしたいし
サイトのページ構築もしたいし
旅行の事も忘れないうちにまとめたいのに・・・

何もできそうに無い。

あっ、燻製製造も一回したかったのですが
在庫間に合うかな？
いや、どこかに取り込まないと。(>_<)

思ったよりピンチですね。

そんな慌ただしいなか、今日から冷凍庫も少しずつ整理。
お中元販売で少しですが余裕もできてきたので助かりました。
余裕と言えば、焼きくさや。
北海道に行く前、少し在庫をと製造しておいたのですが
留守中の注文であっという間に完売。

そんな中
「食べてみたら美味しかった！」
と再度ご来店下さるお客様がいらっしゃり
とても嬉しい悲鳴！(^O^)

と言うことで、
今日は昨日より1.4倍多い量の焼きくさやを製造しました。

北海道から帰島し、体調管理も上手く行かず
製造ペースも遅かったのですが、これから徐々に上げていきたいと考えています。
北海道と言えば、ちょうど一週間前
上京したのですね。
早いな～

今17時なのですが、
たしか5分遅れの17時10分千歳空港着だったと思います。

湿度がないことは、想像できましたが
最高気温33度は予想外でしたね。(苦笑)

北海道でも暑く、また梅雨時の雨も多くなり
日本全体が20年前とは異なっていることを体で感じられました。

そんな八丈島も過去三カ年の年間平均気温を比較すると
2014年　日平均気温　17.6℃
2015年　日平均気温　18.1℃
2016年　日平均気温　18.6℃
と、5度ずつ上昇。

過去20年で見ると、1998年に19.4℃を記録しているのですが
2003年より測候所移転により測定場所が変更されています。
今年はどんな値になるのでしょうね。

で、今日の最高気温は11時04分で30.4℃。

八丈の夏は、東京に比べ気温が低く、
風があるので過ごしやすいのですが・・・

直射日光の照りつけが激しく
やっぱり暑いです。(苦笑)
そんな中で製造した、できたて焼きくさや！
ぜひぜひお楽しみ下さいね。
そのまま召し上がれますので、ご贈答にも人気の商品です。
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