ハワイ研修に行く八高生が当店に!

今日は午前4時に目が覚め・・・
安心して二度寝。(苦笑)
5時過ぎに起床し、くさやを焼きはじめました!

今日は、午後から今月末ハワイ研修に行く八高生が来る予定。
毎年、協賛で焼きくさやの瓶詰めを提供しているので
「ちょうど良かった!」

お昼過ぎまでかかりましたが、なんとか八高生が来る前に製造完了!

「こんにちわ!」
元気の良いタロちゃんの声で
「今日、製造したので、シールを貼り手伝ってもらおうかと思って!」
「それいい!」(^O^)

早速、くさやを詰めた瓶にシールを貼り、箱詰め。再びシールを貼り、最後は賞味期限を張って完了!これだけでも想いが違いますよね。

ハワイ-八丈リーダーシッププログラム

完了後は、「長田さんのくさやへの想いを教えて下さい!」
とのこと。

簡単なくさや製造方法から、なぜここまで想いを込めてくさやを作るようになったのかお話ししました。

実は、二人ともくさや大好きな方で~
良かったです!(^O^)

子供の頃から家庭でくさやを焼いて食べているところと、そうでないところで、やっぱり異なりますよね。

やはりダイビングのお客様でも、「くさやを食べられる方と、そうでない方に別れるんです。そういう方にくさやは美味しいと伝えられるようになりたい。」と・・・

また、小島で村長さんだった方のお孫さんにあたるそうで、「ハワイは伝統が一度途切れたのに今また復活している。その手法を学び活かしたい。」と前向きな意見を聞くことができました。

「ハワイは、今年4年目だっけ?」
「5年目です!」
「すごい!!」(^O^)
「今年は地元ハワイの高校生と同じ目線で交流させます。」
「いいね~」

今年は八高生4名、小笠原から5名合流し、ハワイに行くそうです。
今日まで、英会話だけでなく事前学習を積み重ねハワイ研修に向かいます。きっと想像を超える新しい発見をしてくるのでしょうね。
羨ましいです。

さて、今日はこれから同級生とお世話になった先生とお疲れ様会。明日から上京なので、お話したくさんで盛り上がりたいと思います。(^O^)

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