初物!春飛魚!!製造数の半分が出荷に。

「できましたよ~」
今年も春飛魚くさやが!(^O^)

一年ぶりの干し加減が難しく徹夜に。(苦笑)
早朝から真空包装作業を行い、お昼から梱包作業を。

ヤマトさん締め切り20分前に配送を終え
「終わった~」

で、気づいたんです。
「初物」画像撮り忘れた!(>_<)

宣伝する前に、お客様の注文多く
製造数の半分が出荷に。
「これじゃ宣伝もできないか・・・」

来週以降、製造を重ねることできましたら
告知をしていきますね。
申し訳ありません。

昨日は、長野のお客様が見学に。
飛魚を乾燥中でしたので、
「乾燥機の窓から飛魚が見えますよ」
「うわっ~たくさんあるわ!!」
と。

試食用の青ムロくさやをだすと
「あっ~昨日食べたやつ!」
「ん?身が柔らかく・・・うまいわ!」
「焼き加減が違うのか?」

くさやの説明をはじめると
「(くさや)液から違うんだ~」(^O^)

お話しが深くなればなるほど、
相づちして頂き~
嬉しいような恥ずかしいような。(苦笑)

「飛はいつできる?」
「明日(8日)」
「明日取りに来る時間あったっけ?空港配達してもらう?」
「送ると9日にはつきますよ」
「送って!その方が楽だし、安心」

2件のお客様が、送料折半でご購入。
ありがたかったです。

実は長野からの直行便だそうで~
今頃、長野着いたかな~

そんな時、電話が。
「松本からなんですけど」
「長野のですか?」
「はい!ちょっと声が遠いんでけど!」
「すみません!!」(^O^)

長野のお客様から電話注文頂きました!
縁は続く物ですね。

そうそう、一昨日は
「春飛魚づくしで!」

春飛魚づくし

個人的には白子の煮付けが大好き。
白子の大きさを見ると、3月に獲れるサイズよりは細めですが
まだまだ旬の時期サイズ。これからが期待されますね。

少なくとも今月いっぱいは製造できますように!
春飛魚!
来て下さいね。

春飛魚くさやのご注文は、こちらです。
在庫切れになりましたら、次回の「できたて」発送となりますので
ご了承の程よろしくお願いします。

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