大きめの「生干し」くさやがたくさん!

今日は夜が明ける前から、くさやの焼き作業でした。
焼き終えると、昨日干した青むろくさやを一枚一枚計り大きめを選びました。

やはり大きかったですね。
昨年の作業日誌を見ましたら、大きめの「生干し」くさやがたくさん!と。時期ですね。

いつも生干しくさやを購入してくれるお客様が、たまたまご来店。
「30枚頂戴。」
「今朝できたばっかり!」
「タイミング良かったね~。40枚にしようか~」

ありがたいですね。10枚追加して頂きました(^O^)

荷造り配達を終え、焼きくさやの製造開始。
母が目の通院日でしたので、妻と二人で・・・

一人抜けるとかかりますね。(苦笑)
16時頃ようやく終了。

朝から雨でお客様少なかったので終わりましたが、晴れていたら大変でした。

明日は「できたて」発送日なので、朝から荷造り作業。これから「できたて」を選び出すのですが、大きめサイズでしたのでいつもより遅くなりそうです。

それにしても、今日は朝から何もできなかった・・・
やっぱり12月ですね。(>_<)

明日は時間できましたら、屋根に登ってペンキの状態を確認したいと思います。

最近、短めでごめんなさい。

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