太った理由を聞かなきゃ。笑

うちゃ!
仕事に追われ19時48分。
明日も午前3時には加工場に来ないと行けないのですが・・・
頑張ってブログ書きます!

昨夜は食品衛生協会の役員会&理事会。役員会から今後の方針について率直な意見が交わされました。「みなさん、本音の部分はそうだと思うんですよ。」と。新役員の任期期間となるこの3年は、会として大きな転換期になるかもしれませんね。

懇親会終了後、すぐに帰宅。久しぶりに朝まで熟睡しました。
で、起床すると、この朝日!オレンジ色に染まりとてもきれいでしたね。

朝日

気分良く港に。
「おはようございます!」と、M丸に向かうと
「あい・・・」(>_<)
「あだんしと~」
「いや・・・」
「もしかして、ない?」
「あろどうが・・・」

話を聞くと、昨夜はサメが来て網を入れられなかった様子。
サメは春飛魚を狙って網を引きちぎってしまうので仕方ないですね。
それでも、みなさんのおかげで春飛魚入荷する事ができました。(^O^)

入荷

漁が少ないと選別時間も短いので、いつもより10分ほど早く入荷することができました。

前回と同じ数でしたので、今回もくさや液は一タンクに。

くさや液

手塩仕上げの飛魚はご覧の通り。

手塩

今日も無事製造を終えてホッとしました。
すぐにシャワーを浴びて、昨夜の資料手直しを行い保健所さんに。

そこで資料を渡していると、男性の方が・・・
「おさださんですよね。」
「はい。」
「Oです。」
「あっ~」
「8年ぶりに帰ってきました。」(^O^)

思わず、お腹を見ると
「すみません。太ってしまいました。」(笑)

食品衛生協会に入りまだまだ新人だった頃、お世話になったのがOさん達でした。懐かしいと同時に、自分自身、初心に戻らなきゃと言う思いがしましたね。

最近ケアレスミスが多く、特に感じます。実は昨夜もやっちゃいまして「あちゃ~」もう少し、見直ししなきゃ。

そんな中、今日はとても嬉しいメールが届きました。

こんにちは!
先日は見学させていただきありがとうございました!
買って帰ったくさやも大変美味しく頂きました。

今日、録画してしておいた小さな旅を見ました。
息子さん、長田さんにそっくりですね^_^
良い息子だなぁと思いました。
これからが楽しみですね!

また、お邪魔させて頂きます。
よろしくお願いいたします。

と!
めちゃくちゃ嬉しかったです。
Hさん!
本当にありがとうございました。

途中、メールの返信等々で、ただ今20時45分。
帰って、晩ご飯食べてお風呂入って寝ます!

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