怪獣が来島しました。
今日の二便で長女ユリナッチ帰省。

そんな今日は、昨夜お世話になっているYくんから連絡があり
赤坂でお店を開くお客様が来店。

実は昨日、
葬儀のあとでも良いので少しだけでも見学させて下さいと・・・

見学対応をしたばかり。
説明をしていると、知人の紹介だったらしく～苦笑

そんな続きで、今日も見学対応を。

「発酵のお話しを！」
と言う希望もあり、いろいろとお話しさせて頂きました。

正直なところ、食にこだわるお客様でしたので
お酒のことや発酵のことも詳しく～

どこから切り込んで良いのか迷いましたが
お帰りになる際は、
「おもしろかったです！」
と喜んで頂き、とても良かったです。

「コロナおさまり、上京できるようになりましたら行きたいと思います！」
「いらして下さいね。待ってます！」

お店を調べると、
「うわっ！」
こだわりの人気店ばかりでした。(^O^)

のんびり過ごせる時間が早くこないかな～
何よりコロナ次第ですね。

さて、お客様から
「ムロのくさやはいつ頃販売再開されますか～」
とお問い合わせ増えています。

明日11日(月)出漁し、豊漁で入荷できれば
12日(火)製造。15日(金)「できたて」発送の予定です。

希望数の入荷できましたら、
12日の製造終了後にも販売再開予定です。

もうしばらくお待ち下さいね。

水揚げ後の選別機も稼働し始めたので
これからはほぼ同じサイズが入荷できる予定です。

で、ただ今18時24分。
すみませんが、長女ユリナッチと一緒に
「初孫」が帰省しましたので、今日はこれで帰宅しますね。

実は、先ほど加工場に来たのですが・・・
「ウッ・ワ～ン！ ウッ・ワ～ン！ 」
顔を真っ赤に鳴き始め～
さすがにくさやの香りはキツかったか～苦笑

機嫌の良かった自宅が嘘のようでした。(^O^)

赤ちゃんを抱くのも久しぶり。
自分の子供ですと、泣き止むまでだいてましたが
今は体力的にも、精神的にも根が続きそうにありませんね。笑