怪獣が来島しました。
今日の二便で長女ユリナッチ帰省。
そんな今日は、昨夜お世話になっているYくんから連絡があり
赤坂でお店を開くお客様が来店。
実は昨日、
葬儀のあとでも良いので少しだけでも見学させて下さいと・・・
見学対応をしたばかり。
説明をしていると、知人の紹介だったらしく~苦笑
そんな続きで、今日も見学対応を。
「発酵のお話しを!」
と言う希望もあり、いろいろとお話しさせて頂きました。
正直なところ、食にこだわるお客様でしたので
お酒のことや発酵のことも詳しく~
どこから切り込んで良いのか迷いましたが
お帰りになる際は、
「おもしろかったです!」
と喜んで頂き、とても良かったです。
「コロナおさまり、上京できるようになりましたら行きたいと思います!」
「いらして下さいね。待ってます!」
お店を調べると、
「うわっ!」
こだわりの人気店ばかりでした。(^O^)
のんびり過ごせる時間が早くこないかな~
何よりコロナ次第ですね。
さて、お客様から
「ムロのくさやはいつ頃販売再開されますか~」
とお問い合わせ増えています。
明日11日(月)出漁し、豊漁で入荷できれば
12日(火)製造。15日(金)「できたて」発送の予定です。
希望数の入荷できましたら、
12日の製造終了後にも販売再開予定です。
もうしばらくお待ち下さいね。
水揚げ後の選別機も稼働し始めたので
これからはほぼ同じサイズが入荷できる予定です。
で、ただ今18時24分。
すみませんが、長女ユリナッチと一緒に
「初孫」が帰省しましたので、今日はこれで帰宅しますね。
実は、先ほど加工場に来たのですが・・・
「ウッ・ワ~ン! ウッ・ワ~ン! 」
顔を真っ赤に鳴き始め~
さすがにくさやの香りはキツかったか~苦笑
機嫌の良かった自宅が嘘のようでした。(^O^)
赤ちゃんを抱くのも久しぶり。
自分の子供ですと、泣き止むまでだいてましたが
今は体力的にも、精神的にも根が続きそうにありませんね。笑