明朝は一夜干しくさやの完成!

今日は午前4時から製造。
星が綺麗でしたね。

ここ数日、気温が15度前後ごとと5度も下がったため
見事に手が荒れてしまいました。(>_<)

冷たい水、塩。
洗い作業をしながらムロアジが手に当たる度に
傷がついていきます。
半月ほどすると、今度は割れ始め・・・

もう少し気温が上がると助かるのですが~
ちなみに、明日は20度まで上がりそうです。(^O^)

冷たい水で塩抜き中!

明日と言えば、
明朝は、脂がのりはじめた一夜干しくさやが完成予定。
起床次第、選びはじめる予定なので
できあがりが楽しみです。

ご注文は、こちらからよろしくお願いしますね。

さて、先月のミクママとのジョギングは
90kmまで延びました。

今月は予想以上にくさやの製造ペースがハード。
う~ん、
体力勝負の月になりそうです。

ジョギング日誌はこちらです。

ケイは、いよいよ来週から期末試験。
昨日から一週間前に入り、部活もお休み。
進路に関わってきますので、勉強モードに
なりつつあるようです。たぶん・・・(苦笑)

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