時間の計算もできなくなりました。(苦笑)

昨夜は、
といいますか・・・
今日の午前1時半まで、くさやの干し上がり作業に追われ、2時半に熟睡。目が覚めると6時半前。あれ、3時間しか寝てないと思ったら4時間も寝てたのですね。(苦笑)

朝7時前にはお客様が。その後荷造り発送作業を終えると同時に、くさやの製造。昨日入荷した青ムロアジ。とても大きくて。売りようがどれだけ出るのかちょっと心配になるくらいでした。(笑)

おかげで、あっという間に製造が終わりよかったのですが。。。

くさや液

今朝は凪ぎていたので、てっきり出漁していると思い込み・・・
「朝は出てないって言ってたよ。」
「えっ~」
慌てて港に行くと、「ほんとだ、休みだ。」
昨日は不漁でしたので、休みにしたのかな???

午後から明朝の準備に、伝票印刷作業。
ただ今、19時16分。
少し余裕ができたので、今日はこれで帰宅しますね。

明日はちょっとゆっくり。午前3時頃から作業を始める予定。
体力を回復して、明日以降の製造に備えたいと思います。

あれ、そう言えば今日は昼食抜きでした。
忙しすぎて、物忘れひどすぎですね。(笑)

ひどいと言えば、くさや液タンクを覗くと

くさや液タンク

周りに塩の結晶がびっしりでした。わかりにくいですね。アップすると 、わかります?隆起しているのが。

塩の結晶

10年以上前は、数年に一度、くさや液をずらしながらタンク内をこすって結晶を音していたのですが・・・いつの間にかそのままに。

液の比率が変わるので、来年は削ろうかな~
「くさや菌のすみか。」
なんて言われたこともあるので、
「それもありか~」
なんて思いもするのですが。(苦笑)

さすがに眠くなったので、今日はこの辺で失礼します。
お腹は空かないのですね。(>_<)

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