東京都立大学生の「自然と社会と文化@八丈島 最終発表会」を参観しました。

昨夜、水産加工組合の総会が無事終了。
コロナ禍ですので、最小限の人数で承認を得ることができました。

帰宅後、着替えもせずそのままお店のパソコン前に。
東京都立大学生の、「自然と社会と文化@八丈島 最終発表会」を参観しました。

360度バーチャルカメラを駆使し、八丈島に来られなかった学生さんたちにリアル情報を伝えたのが先週のことでしたね。その体験と、事前学習をまとめ発表。

二チームに分かれ発表されましたが、それぞれに視点異なり勉強になりました。特に私自身の「くさや」説明は、それぞれに力点が異なり面白かったですよ。

話し手と受け手のバランスと言いましょうか~
私自身とても参考になりましたね。

そんな昨夜を経て、今日は朝5時過ぎに起床。
焼きくさやの製造でした。

「これぐらいがうんまきゃの。」
と言われ、
製造日を思い出しながら、発酵の具合はどうだっけ?
塩加減、気温は・・・

今年6月からはハサップを参照にした取り組みが始まります。
製造日の様子は、これまで以上に厳密となりますので、
いろいろな意味でより良い方向に活用して行けたら良いなと思います。

11時からは、八丈ストアーさんへ。
10分前に事務所前で待っていると
「来てますよ~」
社長のHボーが。

「ごめんね~忙しいのに。」
「いえいえ、どうせ僕はいるだけですから。」

社長業もすっかり板につき・・・
と言いますか、お互い18年前と一緒じゃ困りますよね。(笑)

八高の先生方もいらっしゃり、新年度の打合せを。
社長のHボーから「ゴールをどこに持って行きますか?」
との声からスタート。

具体的にお話が進み、4月からの取り組みが見えてきました。
大変な部分もありますが、新しい取り組みにこれからが楽しみですね。

話し合いを終え帰宅すると
「おさださん、5月18日上京して・・・」
と電話連絡が。

なんと、芝青色申告会・監事のお仕事でした。(>_<)
監事2名なのですが、コロナ禍の影響もあり上京できませんでした。
そんな中、
「もう一人の幹事の方が亡くなりまして・・・」
「えっ!! 以前会った方ですよね。」
「はい。」

一年半前だったでしょうか?
「監査に来て下さいね。」
と言われ、返事した記憶が最後になりました。

コロナ次第ですが、
お仕事を引き受けた以上、きちんとこなさないと。
お悔やみ申しあげます。。。

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