突然の電話は、なんと海士にいるはずの・・・

今日は朝4時起床。
真っ暗の中、焼きくさや用のくさやを焼きはじめました。

はじめにちょっと焼き足りない1枚目をむしり
焼き加減を確認。

魚焼き機が温まったところで、スタート。
皮側から焼きはじめ
ジュージュー
と脂が落ち始めたら、
次は上部の身側を。

焼き色が染まったところで、次の網を。
三枚の網を下段、上段、焼き上がり用と次々とローテーション。
約20kg程焼いたところで終了。

次に骨と皮、血合いを取るむしり作業に。
ここからハハハとミクママも参加。

11時頃ちょうどむしり終わり
今度は真空包装作業。

 

三分の一ほど終わったところで
電話が。
ミクママが取り
「海士の巡りの環のAさん。」
「えっ!!」

何事かと思い、電話を替わり
「今、八丈島にいまして!」
「うそっ~」
「今日の三便で帰るんです!」
「えっ~」
「お昼ご一緒できないかと・・・」
「う~ん、今焼きくさやの包装中で・・・ちょっと待って。」

ミクママと母に、真空包装を頼み
「大丈夫。今どこにいるの?」
「町役場です。タクシーで向かおうかと。」
「いや、今すぐ行くから待ってて。白の軽トラ。」
「はい。ありがとうございます。」

そんな会話で、急遽、町役場に。
体中、くさやの香りだったのですが。(笑)

 

役場の道路前で立っている姿が見えたので
車から手を振ると
すぐにわかったようで~(^O^)

実はAさんと私は昨年のアイランダーで
ばったり。

それから、Aさんから今年、
海士の冷温貯蔵の一年米を紹介して頂きました。
これがまた美味しいんですよ。

「子供が卒業し、来年度からはわが家も二人っきりになるので
定期購入しますね。」
なんてお話をしたら
「お子さんに定期的にお届けするのもありですよ~」
告知上手!(笑)

そんなAさんから、まさか八丈島にいると電話もらうなんて。

急遽、お店の見学案内を速攻で済ませ
昼食に。
希望を聞くと、Oさんの椎茸を見まして
そこの素材を使用したたラーメンが食べたい。
とのこと。

Oさんとは、ケイの同級生Kのお父さん。
蓮華で早速ラーメンを。
予想以上に美味しくびっくり。

 

更に、八丈高校が見たいとのことで
急遽八丈高校に。

校長先生にお願いし、校内を見学。
校舎の素晴らしさと、園芸棟の充実に驚いてましたね。

私はそのあと、14時半から16時半まで
八高での会議でバタバタ。

帰宅後は、明日の製造準備で
Aさんを見送ることもできず・・・残念。

また、お越し下さいね。
って、そろそろ私が海士に行く番ですね。(^O^)

さて、今日は大賀郷公民館に。
卓球の練習に行ってきます!

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