身が厚くふっくらとできあがりました。

今日は青ムロくさやの「できたて」発送日でした。
無事予定通りに出荷を終え、発送メールも完了。

ただ今、18時52分。

「今日ははやい!」(^O^)
帰宅時間早そうですね。

実は昨日の気温低下で、乾燥機の見極めが難しく・・・
少々戸惑いましたが、逆にコツをつかむことができました!

見てください!
きれいな干し上がりを!
この、色つや!(^O^)

できたて!

身が厚くふっくらとできあがりました。
一部、ご予約用と焼きくさや用に保管しましたが、
おかげさまで予定通り販売することができました。

で、明日も製造予定!(^O^)

次回の「できたて」発送日は、23日(木)です。
そろそろ、年末年始ようにも良い感じになってきましたね。

お歳暮に一番人気!
最高級の青むろあじくさや 1kg箱。
ご注文は、こちらです。(^O^)

さすがに、指先の皮が薄くなり
干し加減を見るのも大変になってきました。(>_<)

年内製造もあと12日。
今月三分の二過ぎたと思えば、気が楽になりますね。

と言うことで、
今日は朝まで眠れる日なので、これで帰宅します!(笑)

あっ、お電話が。
「前回友達に送った分の請求が書かれてないよ~」
「申し訳ありません!」(>_<)

お客様に助けられています。
本当にありがとうございます。

ミスしないよう気をつけなきゃですね。
申し訳ありませんでした!

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