隣の島に送るには、橘丸が一番便利ですね。

今朝、目が覚めると
午前2時41分。
「どうしようかな・・・」

迷いましたが、
「日中事務仕事できないから、今のうちにやるか。」
午前3時過ぎには加工場へ。

冷たい朝でしたね。
昨日、夕方までかかった燻製場を片付け~
事務仕事開始。

快調に進み、「この時間はいいわ!」
思った以上にはかどりました!
が・・・
日中、睡魔が襲い大変でした。(苦笑)

5時になり~
「くさやを焼こう!」と、準備を開始。
暗闇の中、準備に向かうと
バン!

「痛ったい。。。」
どれくらい痛いかというと
ここ最近無いくらい。(苦笑)

「これは青たんだ・・・」
案の定、鏡を見ると
「目の上、青たんだ!」
毎日歩いている通路でぶつかるとは。(>_<)

「今日は気をつけなきゃ。」
と、くさやの入ったザルを持ち歩いていると
ツルン!
「危ない。」
もう少しで転ぶところでした。(苦笑)

こんな日は地道にコツコツと。
ですよね。

ちょうどくさやを焼き終え事務所に戻ると
6時半過ぎにお客様が。
タイミング良かったですね。

予定通り、お昼過ぎまでに焼きくさや製造終了。
午後から事務仕事の続きをやる予定でしたが・・・

ただ今19時半を過ぎ。
「今月、走るの無理だ~」(>_<)
時化続きで、在庫も心配になり始めました。

明日も焼きくさや製造予定でしたが、
「予約のお客様分を先に確保しなきゃ。」
と言うことで、明日は荷造り優先に。

明後日、二日分の焼きくさやを製造予定です!
さすがに、疲れが抜けないので今日はこの辺で失礼しますね。

ちなみに、明朝は東海汽船に。
三宅島のお客様向けに、くさやの発送です。(^O^)
隣の島に送るには、橘丸が一番便利ですね。

うわっ!
予報を見たら、西の風強く波3m。
大丈夫かな。(>_<)

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品薄になり始めましたので、ぜひお早めにご注文くださいね。

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