2015年も今日でおしまいですね。
今年のカレンダーを片付け、新しいカレンダーの準備を。
来年もまたよろしくお願いしますね。

ご来店のお客様から
「お正月はお休みですか?」
「いいえ、毎年東京から来るお客様が営業してると思っているので～」
「島の人は東京に出て行くのにね～」

明日ものんびりですが営業しますね。
自宅は加工場の裏ですので、もし閉まっていましたら
声をかけて下さいね。

さて、
今日はお店番をしながら、年賀状の作成。
ようやく裏面が完成。

仕事合間の作成でなかなか進みませんが
なんとか明日一番にはポストに入れたいと考えてます。

お昼過ぎ、小雨の中イシバサマ様のお供えに。
例年ですと、製造で夕方暗くなってから行くのですが
今年は明るいうちに行くことができました。

石にかかれた名前を確認し、お供えを。

そして、14時45分
本年の出荷配送終了しました！
ありがとうございました。(^O^)

本日配送のお客様は、1月1日到着予定です。

ちなみに、昨日15時頃発送した静岡のお客様は
「10時半頃着きました！」
と連絡が。
年内に到着できて良かったです。

更に更に、年賀状書き終えました！

これで安心して年を越せます。
本当にこの一年、ありがとうございました！

今日の八丈島はお餅つきの日。
と言ってもわが家は、普段通りくさや営業日。(>_<)

一年ぶりの来店に
「いつもここで買ってくから～」
と言う釣りのお客様が。

知人のお客様も購入して頂き
嬉しいですね。

そんなお店番をしていると

水餅で～す。
一年でこの日しか食べられない水餅。
やっぱり違いますよね。
何だかとっても贅沢な気分になります。

贅沢な逸品か～
新春企画で、考えてみよっと！

さて、今年も明日一日。
実は製造販売に追われ、年賀状をまだ書いていない。
明日書く暇あるかな～
って書かなきゃ。

早めに起きてきて、お店開店前に準備しよっと！

今日は一段と寒い朝です。(>_<)
昨夜はお通夜のお手伝いで、帰宅は21時。
それから冷凍庫の管理等々で結局23時頃まで
加工場でバタバタしてました。

今日は6時過ぎに加工場へ。
寒かったですね。
今日の最高気温予想は12度。
今月一、二番目の低さになりそうです。(>_<)

さて、今日は10時までに出荷作業を終え
お葬式のお手伝いに行ってきます。

お店の方は、両親が留守番をしていますが
ネット対応は、明日30日になりますので
どうかよろしくお願いしますね。

年末年始の予報は良さそうなので
飛行機の心配はなさそうです。

宅急便さんが順調ですと
本州は、発送の翌日。
北海道九州地区は、発送翌々日にはお届けできる予定です。

飛行機貨物が満タンになりますと、遅延する場合もありますので
余裕を見てご注文の程よろしくお願いします。

ちなみに、当店年末年始も営業中です！

今年のムロアジ漁は、昨日で終了。
豊漁の年でしたので、とてもよかったです。
来年も豊漁であることの祈ります！

さて、今日の画像は

アラレでした。
おいしいですよ～

そうそう
明日30日は、餅つきですね。

ご注文ありがとうございます！
本日13時までのご注文は全て発送し終えましたが
13時50分以降のご注文は、明日29日の発送となります。
恐れ入りますがよろしくお願いします。

これからお風呂に入り、お通夜のお手伝いに行ってきますね。

今日も早朝から、次々とできたてが干し上がり
お店でニュースを見ていると
何か音が・・・

あわててお店を開けると、お客様が車で帰えろうと
しているところでした。(>_<) 「珍しく閉まってろんて、びっくりしたら～」 「すみません。一仕事終わって7時のニュース見てた。」(>_<)

いつもならお店を開けているのに、
仕事でボッとしちゃいました。
今日は気をつけないとですね。

それでは、今日はこの辺で失礼しますね。

あっ、
お客様がくれた差し入れ～

小さいので、忙しいときに一口。
最高です。(^O^)

昨夜は満月だったのですね。

製造に追われ、いつの間にか外は薄暗くなってました。
通りかかった叔母が
「見てごらん、月がとっても綺麗だから！」
と。

その時は見られなかったのですが
しばらくして、外に出てみると
オレンジ色に輝く月が綺麗でしたね。

今年最後の満月か～
一つ一つの物事が、今年最後になっていきますね。

毎年、この時期にお電話頂くUさん。
今年もご連絡頂き
「いつも大きめですよね～あっ、すみません。今年はムロが大漁すぎて、脂が例年より少なめなのですが・・・」
「大丈夫ですよ。長田さんの所のくさやだから。」(苦笑)
と。ありがたいですね。

ご来店頂いたお客様。
「くさいでしょ～」
「ううん、大丈夫。私この匂い好きだから。」(^O^)

3年前にお店に来たことがあるMさんはお電話で
「年内、到着できますか？」
「大丈夫ですよ。明日、明後日とできたてできますから翌日にはお届けできると思います。」
「飛行機も大丈夫ですよね。」
「29日辺りが雨マークついてますが、年内は大丈夫そうです。」

昨年、大変お世話になった富士中のO先生も
「明後日、帰るので～」
とご来店。

実は八高の大先輩。
私の5歳上だったかな～

「柔らかめのくさや！」
とご注文頂いたTさん。
今日は間に合わなかったので、明朝のできたてから選ばないと。
発送が一日遅れちゃいました。ごめんなさい。(>_<)

そうそう
「北海道のKさんに送らないと！」
とミクママが言うので、何事かと思いましたら
明日葉に、ある物が・・・

実は数年前
たまたま送った明日葉にカタツムリが付着。
そのカタツムリを育てたはじめると
1年が過ぎ・・・
と連絡が。(苦笑)

カタツムリは、家の周りにもたくさんあるのですが
末吉のTさんから頂くアシタバ畑のカタツムリが
北海道と相性が良いようです。(笑)

すぐにKさん宅に電話し、
「二日後は、室蘭？」
「伊達。」
「明日葉に生物がついてて・・・」
「えっ！」(笑)

こんなやりとりも、12月だからこそですね。

今朝も早起きしてくさやの製造。
塩抜き中のムロアジもご覧の通り、冷たそうですね。

ミクにも手伝ってもらい、
午前中に全ての製造が終了。
午後から荷造りに追われましたが
久しぶりに、夕方PCに向かうことができブログ書いてます！

明朝は、
と言ってもまだ真っ暗でしょうが・・・
くさやのできたてを選ばなきゃ。

そうだ。
明日は、ムロアジの燻製を製造するんだっけ。
忘れてました。(>_<)

朝一番、部落長（地域振興委員）のTくんから電話が。
「Hおばちゃんが亡くなったって。」
「えっ～」

すぐにミクママに声をかけ
「7時には、行くから。」

部落長の奥さんは上京中。
副部落長は上京予定で、奥さんは仕事納めで忙しく
4月から副部落長の奥さんも上京中。

こんなこともあるのですね。

取り急ぎ、お通夜お葬式の段取りのため
相談に行ってきました。

1年前は、親戚のMが亡くなり
神湊西地区は、二年続けて年末葬儀に。
部落の方にも忙しい時期に申し訳ないのですが
協力してもらう様お願いしてもらい・・・

明日がお通夜、
明後日、13時出棺に決定。

加工場の方は
明日の午前中までに、製造を終えないとですね。

そんな状況なのに、今日はできあがり
燻製製造、出荷と大忙し。
何が何だか、頭の整理もつかず
目の前の仕事を一つ一つこなすだけでした。

夕方、できたての燻製を持って
Hおばちゃん宅に。
親族が揃って、供養を。
「上がってくか～」
「いや～まだ仕事があるから。明日また来ます！」
「お～い！よろしく。」

H兄ちゃんは、五つ先輩。
K兄ちゃんは、二つ先輩。
そして、Sはサッカー部の一つ後輩。

子供の頃から親しくさせて頂いたので
Hおばちゃんが気になり
「あだど～（様子はどお？）」
「何かあれば連絡してよ。」
と伝えていたのですが、まさか今日とは。

「年明けまではもつと思ったったいどう。
先生からも今日相談する約束だっとうだら～」
「そうだったんだ～」

本当にびっくり。

明日は葬儀のお手伝いを、精一杯頑張りたいと思います。

その前に、早朝からお昼までに
全ての製造作業を終えないと。
ですね。(>_<)

昨日はクリスマスイブでしたね。
帰宅が遅かったもので、テーブルの上には
すでにカットされたクリスマスケーキが・・・。
何だかさみしいクリスマスイブに。(>_<)

それでも昨日帰省したミクとケイに
「クリスマスプレゼントあるよ～」
「うそ～」

先週届いたばかりの東京駅開業100周年記念Suicaを
プレゼントすると、
「やった！」(^O^)
グッドタイミングでしたね。

そんなイブの夜は、晩ご飯とお風呂で終了。
くつろぐ暇も無くダウンし 今朝4時には出勤。
良く体持つな～
と感心しつつ、今日も製造に明け暮れました。

というか・・・
ミクが手伝ってくれたおかげで、
なんとか夕方までに製造終わりましたが
ミクがいなかったら、大変でした。
ちょっと限界を超えていたかも知れませんね。

限界と言えば、
昨日の夕方
「日が長くなった～の。」と言う父に
「冬至からまだ二日後だよ。」(苦笑)
やっぱり限界かも。(>_<)

おっと20時になりますね。
明日も早いので、今日は伝票作成も終わったので
これで帰宅しますね。

そうそう、ご紹介したかったことが。
お客様から、できたて希望や
柔らかめ希望、小さめ希望、大きめ希望
様々な希望が届いてます。

今月いっぱいは、希望に応えられそうです。
画像は、今朝のできたてです！

昨夜は、やっぱり祝杯を挙げたくて
缶ビール1本飲んじゃいました！(^O^)

で、今日は午前1時過ぎに起床。
くさやの干し上がり作業を。

朝一番、荷造り作業を終えると
すぐにくさやの製造開始。

漁師さんがお店を尋ねにきては
「(漁は)終わり？」
「おい。」
「今年はありがとうございました!」

一方、
別の船の漁師さんは
「29日に出られたら出るつもり。」
「うわぉ！」
出るんだ～(苦笑)

29日に出漁すると、早くてもできあがりは1月2日
ですね。大変だ～(>_<)

さて、今20時18分。
ようやく発送伝票を書き終わりました。
これから干し上がりくさやを見て
帰宅するのは何時かな～

今日はクリスマスイブ。
しかも最終便でミクが帰ってきたというのに
帰れない。

明日も早起きなのに
今晩寝る時間あるのかな～(苦笑)

明日もくさやの製造！
とにかく頑張ります。

そうそう、先日の小さなムロアジ
今日、できあがりました!
やっぱり小さいですね。

ちなみに今日の製造ムロアジは
特大サイズが含まれていましたので
日曜日は燻製にしようと予定しています。

今朝も真っ暗なうちに加工場へ。
「ねむ・・・い。」
と呟きながらの出勤でした。

一仕事終え、明るくなってから
港にムロ船が出漁したか見に行こうとすると
「うわっ！」
大型船が、大きな音を立てて
まるで海から地上に上がってくるようでした。

ちなみに港は・・・
「出たんだ～」
昨日の方が断然凪ぎていたのですが
今日、出漁したのですね。(>_<)

ということは、
今年のムロ船出漁は今日で最後か～

案の定、午後一番の入札で港に行くと
「今日で水揚げは最後ですって。」
わが家の製造も、いよいよ終わりが見えましたね。
明日は、一年の想いを込めて製造しないと。

あっ、 明日はできたて発送日なので
チョー忙しい一日になりそうです。

忙しいと言えば、忙しいさなかに
長女ユリナッチから電話が。
突然の嬉しい連絡に
「おめでとう！」
よかったね～

たった一度の人生だから
楽しく過ごせるといいね。
おめでとう!(^O^)

今日は祝杯かな～ と、
思ったら深夜起きでできたてくさやを選ばなきゃ。
残念。(>_<)

今朝は夜空が綺麗でしたね。
雲が少なく、空が星に包まれていました。
あっ、今朝と言っても・・・
以前、TV局の方に「今朝ではなく、深夜です。」
って言われたことありましたっけ。(笑)
そうそう、今朝なのに夜空というのも変ですね。

以前のホームページアクセスが635938を越えましたね。
みなさんのおかげです。
ありがとうございました。

また938カウンターゲットしたHさん!
おめでとうございます。
お時間できましたら、ご連絡下さいね。
くさやセットをお届けしますね。
ありがとうございました。

ちなみに次回のカウンターゲットは、640938番です。(^O^)

今日もおかげさまで、ご注文のお客様が多く
ミクママは製造よりも、来店、電話の対応に追われ・・・
残された両親とキョンパパ、コツコツと製造してました。(苦笑)

午前3時過ぎから、午後1時過ぎまで。
さすがに片付け終わった時はホッとしました。

それから昼食のお弁当を食べ、荷造り発送作業。
昨日に続きクロネコヤマトさんの締め切り時間に
間に合わせるため、バタバタでした。

発送を終えると明朝の製造準備。
終わったのが16時過ぎ。

さすがに今日はそのままソファーにダウン。
気がつくと17時でした。
ミクママが晩ご飯の準備に帰宅。
お店番をしながら、明日の発送伝票の制作。

ふー
こんな生活も、今月いっぱい。
あと9日です！！

あ～そういえば今日は冬至ですね。
明日明後日と夜は雨予報なので、一仕事終えたら
頑張ってジョギングし、ゆずのお風呂に入らなきゃ。

10月は61km　、11月は90km。
今月は75km走りましたので、あと25km頑張って
目標の100kmですね。

と言っても今日はケイが、球技会の打ち上げとか。
「迎えに来てくれると嬉しいんだけど・・・」
と、珍しくリクエストが。

迎えの時間がわからないので、
ミクママは一足先にジョギング開始。

帰宅したら交代でキョンパパがジョギングする事に。
久しぶりに一人でのジョギングなので
全力で走ってみようかな～

明朝も真っ暗なうちに製造ですが
明日から日を追うごとに夜明けが早くなるので
早起きが楽しみになってきました!

冬至から夏至に向かうこの期間は、
日が長くなり、何だか得した気分ですね。

今日の画像は、キンメ漁の出漁です。

ムロ船漁はお休みでした。
明日はどうかな～