来年の話しをする前に、年賀状買わなきゃ。

今日は朝から雨。
すぐに上がるかと思いましたが、昼過ぎまで雨でしたね。

気温も下がり、午前5時42分に7.2度まで下がりました。
寒いはずですね。

ご来店頂いたお客様。
「寒いね~」
「ホントですね。」
「今日が一番寒い。」
と会話をしている先に、玄関を開けて入ってきたお客さま。
「寒~い!」
「みんな言うこと同じですね。」(爆笑)

そんな寒さの中
今朝は生干しくさやが完成。

身の締まりも良く、早速試食しました。
生干しくさや

「うまい!」(^O^)

想像以上のできにびっくり。
「身が柔らかいね。」
「うん。」
「塩加減もピッタリ。」
「うん、噛んでいくとほんの少しピリッと効いて良い感じ。」

上手に仕上がりよかったです。
これで明日のできたても自信を持って発送できますね。

明日のできたてご注文は、こちら ← クリックしてね。カチッ!

生干しくさやは、こちら

どちらもお薦めですよ。

 

それにしても毎日忙しい日々が続きます。
今日は富士中学校の評価委員会。

たった今、開催案内を読み直したら
アンケートをご記入の上持参して下さいとのこと。

よかった。確認して・・・

あとは、19日の八高役員会を終えると
年末に向け、今年最後の駆け込み製造に突入。
青むろあじ漁は12月末までですので
ひたすら製造するのみですね。

年が明けると、春飛魚の声が。
来年は2月か3月か・・・
できれば脂ののった寒い時期に製造を開始したいですね。

おっと、年賀状さえ購入していないのに
来年のお話しをするのは早すぎか~(苦笑)

 

青空が広がってきました~
先ほど日本テレビさんからお電話が。

来週八丈島が放送されるようです。
くさや画像のお話しを頂きましたが
あいにくすぐに提出できる画像が手元になく
他店を紹介。

実は、元をたどると撮影前に当店にお話し来ていたのですが
お通夜、お葬式のお手伝いで会うことができず・・・
残念ながらすれ違いのお話しとなってしまいました。

また、お話し頂けると嬉しいな~
その際はぜひよろしくお願いしますね。

と言うか、
私自身、いつでも提出できるよう
画像くらいきちんと用意しておきなさい!
と言うことですよね。

準備しておかなきゃ。

 

そうそう昨夜は、息子ケイと苦笑い。
「おまえさ~(町役員に)質問しなくても、前に座ってるよ位言えよな~」
「うん。」
「普通言うだろ~」
「そお?」
「幕開いたら、すぐわかったでしょ。」
「うん!」(笑)

広い席の中で、目と目が合うのは
何か笑っちゃいますよね。