12年ぶりの再会。 楽しみです。(^O^)

今日は午前1時45分起床。思ったより目覚めよかったです!
午前2時過ぎから春飛魚の干し上がり作業と仕分け作業を行い、ふと時計を見上げると、午前3時50分でした。(苦笑)

今日のできたて春飛魚くさやはこちらです。

できたて!

早速、焼いて試食!
身の柔らかさは最高ですね。(^O^)
しばらく休憩すると、いつの間にか明るくなっていましたね。
今日の神湊漁港は

神湊漁港

とても静かでしたね。
飛魚船も見えなかったので、豊漁かな?と思いましたが、あとから聞くと「3000~4000位じゃないかな?」と。なかなか漁模様が上昇しませんね。(>_<)

そんな午前中は、真空包装作業を行いました。終了後、時間があったので、お店のイメージチェンジを行いました!店内はご覧の通り。

リニューアル

冷凍庫を二台並べ、南側(写真奥)のスペースに椅子を移動しました。
これで店舗販売における商品の出し入れが、だいぶ早くなりますね。と言っても、当分の間は様子見。より良い方法、検討しながら改良していきたいと思います。

午後からは休む暇も無く、パソコンに向かい食品衛生協会総代会の案内作り。昨年購入したプリンターが大活躍。思った以上に印字も良く~よいのですが、ただ一点印刷が遅い。こればっかりは安価なので仕方ないか。でもインクの減りは少なく、買い換えて良かったです。

しばらくして、妻が来て荷造り作業開始。クロネコヤマトの〆切時間15時にあわせ、何とか終了。シャワーを浴びて、保健所、支庁、町役場とはしご。途中支庁では一回の歴史資料館&フリージアまつりの展示をほんの少し見学。

フリージアまつりの展示写真の中に、金環食(?)だったでしょうか?昭和33年頃の神湊漁港の写真が。私、生まれる前ですが、子供の頃の面影を思いだし「こんな感じだったな!!」と。今の漁港と異なり、自然の岩場を活用した素敵な漁港でした。今度写真撮ってきますね。

その後も、あちこち走り周り、用事を終えて帰宅したのは午後5時過ぎ。
「明日の上京準備するよ。」
母が一人でも留守番できるよう、商品の準備等々行いました。

明日は一便上京。
「羽田空港から直接、東銀座駅に行けるよ。」
と教えてもらい、「そうなんだ~」
着いたらすぐに、キャノンギャラリー銀座に行こうかな?
A8出口から徒歩2分なので、すぐのようです。

「小さな旅」をタカオカさんが見なければ、知ら無かったかも。(苦笑)
これも何かの縁ですね。

『夫唱婦随』=夫婦の軌跡=

まずは私たち夫婦の写真を探したいと思います。(笑)
タカオカ邦彦さんの写真展、詳しい情報は、こちらです。

12年ぶりの再会。
楽しみです。(^O^)

ネット店舗お休みのお知らせ
4月20日(土)から21日(日)まで上京します。
この間のネット店は下記の通りですのでどうかよろしくお願いしますね。
・・・・・・・・・・・・・
【4月20日(土)~4月21日(日)】まで、
上京中のためネット店をお休みします。
ネット販売におけます、
4月20日(土)~21日(日)のご注文分発送、
及びメールの返信は、4月21日(日)からの予定です。
確認のご連絡遅くなりますがご了承のほどよろしくお願いします。
なお、
ネット上でご注文は承っておりますので、
これまで通りよろしくお願いします。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
・・・・・・・・・・・・・
よろしくお願いします。

「さすがにもう疲れたね。」(>_<)

今日は午前2時25分起床!
目覚めよかったです。(^O^)
昨日の製造量がいつもより少し多めでしたので、若干はやめに製造を開始しました。

くさや液の発酵はふたタンクとも順調。気温15.8度、湿度78%と環境良 く
ブクブクと泡がでてましたね。

発酵中

十分くさや液を切ったあとに、手ぬぐいで洗ったのですが・・・
父と二人会話も少なく、
「さすがにもう疲れたね。」(>_<)

今回の春飛魚は、大小の差が大きくなりましたね。大きいものはとても大きく、小さいものは若干細くなってきました。これから産卵活動がピークを迎え、成長の早い群と遅い群の優劣差がハッキリしてくるかもしれません。

それでも水の中に入れるとご覧の通り。

塩抜き中

身がふっくらし、今にも飛び出しそうですね。(^O^)
明日早朝には全てのくさやが干し上がる予定です。
と言うことは・・・今夜も早く寝て早起きしなきゃ。(苦笑)

明日は午前中、真空包装作業と出荷作業。
午後からは上京準備と、支庁さんにEマークの報告書提出、保健所さんに食品衛生協会関係の書類を。更に、更に・・・どこまでできるかわかりませんが事務処理一杯。(笑)

写真展に行けるよう、頑張りたいと思います。

すみませんが今日はこの辺で、失礼しますね。
よく考えたら、午前2時半から午後7時半まで・・・
良く体持つなと思います。(苦笑)

明日のできたて!
特大がお薦めです。全長40cm以上「特大」春飛魚くさや!
脂ののりは今回までかな~
ご注文は、こちら。←お薦めですよ。

「できたて好み」のお客様から、

朝一番、港の撮影に行くと、船のエンジン音が響いており・・・
「八幡丸(オレンジ色の船)が入港したな。」
「あれ?R丸も。」なんと、春飛魚船も停泊していました。

船

「獲れたのかな?」
いつもより早めに製造準備を終え、港に行くとすでに選別が始まってました。
「今日はどっち?」
と、市場職員に聞くと
「R丸。」
「Mさんは?」
「休みどうてR丸にした!」
「わかった。ありがとう!」

三回連続でM丸さんでしたが、今日はR丸さんに。
「おはようございます!」
と、声高に行くものの・・・

R丸さんの仕分け作業は、みなさん緊張そのもの。(>_<)
しばらく手伝っていると
「お~い!いいぞ。」
「ありがとうございます。」
軽トラに積み込み、加工場に着くと、いつもより15分ほど早めでしたね。
早く行って正解でした。

いつもより多めに購入したので、すぐに製造を開始。

製造開始!

鱗取りが終わるとすぐに開き

開き

洗い作業を終えると、くさや液に。

くさや液

さすがに製造量を増やしたため、お弁当を食べ終わったあとも洗い作業。
最後に手塩を終え、ようやく製造が終わりました。

手塩

さすがに、疲労困憊。
この量は無理だ・・・(>_<)

何とかノルマの80%を開き終え、安堵する事できましたが、年々体力がついていかず・・・困ったな~

最低あと二回という目処がつきましたので、タカオカさんのトークイベントを観に行こうかと検討中です。(^O^)
ただし、一便上京、当日夜の船にのり翌朝帰島の強行スケジュール。(笑)
しかも翌日は春飛魚製造予定。飛魚シーズンは辛いですね。(>_<)

タカオカ 邦彦 写真展:『夫唱婦随』=夫婦の軌跡=  
詳しい情報は、こちらです。

2019年4月18日(木)~4月24日(水)キヤノンギャラリー銀座 
※ 2019年4月20日(土)14時~ギャラリー内にてギャラリートークを開催します。
2019年6月13日(木)~6月19日(水)キヤノンギャラリー大阪

お時間のある方はぜひお立ち寄り下さいね。

あっ、今日製造した春飛魚くさやのできたて発送日は、19日(金)となります。残り少ないできたての味!ぜひお楽しみ下さいね。
できたて!特大・春飛魚くさや!ご注文は、こちら。(^O^)

ちなみに、「できたて好み」のお客様から、「24日以降と、最後のできたて日に送って下さい!」とのご注文が。
来週一杯かな?
GW中にも製造できるかな?
春飛魚シーズンも後半になり出漁してみないとわからないですね。漁模様を見ながら判断したいと思います。

タカオカ邦彦さんの写真展が18日から始まります

昨夜は20時半頃ウトウトし初め・・・
21時には熟睡してました。(苦笑)

久しぶりに朝から絶好調!
と言いたかったのですが、「そろそろ起きないとかな~」と不安になり、時計を見ると午前4時。「もう少し眠れる。」と次に時計を見たのが4時45分。「もう少し・・・」5時15分に跳ね起きました!(^O^)

きれいな朝日でしたね。

朝日

もう少し早く起床すれば、海から昇ってきてたのに!(残念)
桜の様子を見に行くと

桜

ソメイヨシノが開花してました。
海沿いのためか、相変わらず開花が遅く、しかもこれから葉桜と競うような開花に、ちょっと寂しいですね。まっ、それも風味があると言えば、良い感じですが!(苦笑)

すぐに焼きくさやの製造を開始。思ったより順調に進みお昼30分前には真空包装まで終了。午後からはお店で休止していた冷凍庫(冷凍ストッカー)を掃除し、スイッチオン!ただ今マイナス15度。

マイナス20度まで下げる調整を行い、使用を開始したいと考えています。活用できるとお客様がすぐに購入できるので便利ですよね。

もっと早くから行えば良かったんですが、二台も冷凍ストッカーを使用するのは電気代が・・・と。(>_<) 現在、マイナス30度の業務用冷凍庫を停止中なので再利用を開始したしだいです!

そんな今日は、午後から支庁の方が。「Eマークの報告をお願いします。」と。例年4月末提出なのですが、「10連休の影響で・・・」

帰宅後、締め切り日の書かれたプリントを探すのですが、「ない!」(>_<)何回見直してもなく、「あれ~さっき説明を受けながら締め切り日を確認したのに・・・」

取り急ぎ、昨年度の報告書を参考に下書きを開始。それでも気になり二度三度見直すのですが、「やっぱりない!」あきらめて書き上げ、「あとはEマークの表示をコピーするだけ。」と思ったところで、何気なく渡されたプリントを後ろから見直すと、「あっ!26日までだ!」

なんと、両面コピーで裏面に記載されてました。(笑)

とりあえず、日にちがあることがわかりホッ。
すると、(前)八丈高校校長先生から電話が。「時間ありますか?」「30分くらい後でしたら。」「町役場に行くのでその後にお願いします!」

と言うことで一時間後、来店。お話を聞いたのですが・・・
「これいつまでにお返事を?明日でも大丈夫ですか?」
「はい。私、明日までいますので。」

正式に決まりましたらご報告しますね。あまりにびっくりの内容でまだ全体像を把握し切れて無く・・・今晩、相談して決めたいと思います。

そうそう、タカオカさんの写真展が明後日18日から始まりますね。
場所は、キャノンギャラリー銀座です。ぜひ、ふらっと寄ってみて下さいね。私たち夫婦の写真も展示されていますので!(^O^)

タカオカ 邦彦 写真展:『夫唱婦随』=夫婦の軌跡= 
詳しい情報は、こちらです。

2019年4月18日(木)~4月24日(水)キヤノンギャラリー銀座
※ 2019年4月20日(土)14時~ギャラリー内にてギャラリートークを開催します。
2019年6月13日(木)~6月19日(水)キヤノンギャラリー大阪

明朝、予定通り春飛魚が購入できたら上京を考えたいのですが・・・
今晩の漁次第ですね。

伝統とは、その時代に合った変化を取込、継続して行くものだと思う。

今朝は、昨日からの雨が降り続きどんよりでしたね。
足早に加工場に移動し、冷凍庫の整理を。
あっという間に一時間が過ぎ・・・朝から時間経つの早すぎ。(>_<)

お客様から姿焼きのご注文を受け、久しぶりに赤外線グリラーの魚焼き機に火を入れ空焚き。焼きはじめたのですが~
姿焼きは、焼き色が難しいですね。浅すぎると生焼きに見えるし、焼きすぎると焦げてしまう。その加減が、まだまだで。明日は焼きくさやの製造。しっかり教訓にしたいと思います。(苦笑)

朝の雨もあがり、午後にはご覧の青空。

青空。

写真を見ると最高の天気ですが、実は西風ピューピュー。海上は、ウサギさんがたくさん跳ねてる様な白波に覆われ~春飛魚漁は、昨日に続いて 二日続けてのお休みとなりました。

予定としては、明日の夕方出漁し、明後日の朝、購入できると良いのですが・・・どうでしょうね。

久しぶりに、保健所さんに行ったりと車を走らせるとランドセル姿の小学生が。「そうか~新学期始まったんだな~」と思いつつ、学校関係から離れ丸一年過ぎたことを実感しました。

「たか~開票にでちゃダメだろ~」
と来店してくれたのは、八高PTA会長のSさん。
「先生が、会長!開票お願いしますね。って言われとうが。」
「(前)3年生の親が選挙管理委員になるから、在校生がいる親は開票に参加しちゃダメだよ。」
「だろ~まだ2年生だもんな~」

そう言えば、昨年から八高のPTA選挙は、会長、副会長のみに。それまでは地区別に選ばれる地域委員や、学年別に選ばれる学年委員、そして会長、副会長を投票していたので、選ぶ方も、選ばれる方もそして開票作業も大変でした。

地域委員を廃止し、学年委員、各部会委員の人数を減らし、委員選出は選挙から自主性に変更。保護者みなさんの意見をとりまとめ、規約変更する臨時総会を開催したのが10月だったかな。

以前から、保護者みなさんから言われていたことだったのですが、2月のP連をきっかけに、「これは(自分のいる間に)改革しなきゃ。」と。3月の常任委員会で発し、5月の総会で問いかけ、10月に承認。

物事を変える大変さを痛感しましたね。きっと改革後の今年度も問題点は多々あり・・・。1、2年生の学年委員を、各クラス3名から1名に減らしたのですが、今年度「そもそも学年委員っているの?」という声を耳にし、それぞれに行ったみなさんの意見は大切だなと。

新しい事を行い、そこで体験して更にやりやすいように新しい取り組みに変更する。同じ事を続けることも大切だけど、変えていくことも大切。

伝統とは、その時代に合った変化を取込、継続して行くものだと思います。

それは「くさや」にとっても同じで。わが家も今年40年を迎える。同じ作業を繰り返しながらも、「こだわり」は変化していきます。鮮度、気温、湿度、塩度、重量、大きさ、包装等々。

時代の変化は、風味にも現れ、そこには終わりがありません。もちろん、このサイトにおいても同じ事がいえ、何度もリニューアルを繰り返しながら、未だ時代のスピードに追いつかない。

お金をかけて、最新のサイトにしたところで、数年後には時代遅れに。それでもやはり他のサイトを見ては、「こんな風にしたいな~」という妄想は消えず。(苦笑)

もっと勉強しなきゃ。(^O^)
今日は、早めに帰って本でも読みたいと思います!

たまにはボッと考えることもいいですね。(笑)

不思議ですね。
昨夜は干し上がり作業を終え、午前1時半過ぎに就寝。
ふと目が覚めたのが、午前4時45分頃だったでしょうか?

「起きなきゃ・・・」
昨夜少し柔らかめだったくさやを干し直し、真空包装作業を。

「今日は4,000獲れたってよ。」
加工所前を通る、近所の加工屋さんが告げていきます。
思ったより漁獲量が伸びないですね。(>_<)
三年ほど前までは、今頃万単位の漁獲量ありましたが・・・

作業日誌を遡ると、二年前の今頃は島周りの漁模様が悪く青ヶ島で漁獲。昨年の今頃は、あまり獲れなくなり・・・当店はGWまでわずか4回の製造しかできずに春飛魚シーズンが終わってしまいました。

今シーズンは、他の加工場が購入しない時期から製造を重ねたので、製造目標まであと最低3回。4回製造できると少し余裕を持てます。これからは他の加工場さんとの兼ね合いもあるので、漁獲量が少ないと「割賦」に。最低限、製造ノルマ分は獲れることを祈るばかりです。

そんな今日はくもりの予報でしたが、朝から雨に。一日雨でしたね。16時過ぎに港に行って見ましたが、「漁、お休みかな?」次回以降の漁に期待ですね。

期待と言えば、ようやく咲きました。
わが家の桜。(苦笑)

咲いた!

早朝、出勤前に撮影したのでまだ薄暗いのですが。
昨日まで兆候も無かったので、本当に偶然発見。
今晩の雨が上がったら、一気に咲き始めるのでしょうね。

昨年はいつ頃咲いたのかな~と、一年前のブログを見ると(こちら)
とっても忙しかったのですね。(笑)

昨日も少しご紹介しましたが、朝、港にお客様をお迎えに行き八丈富士登山。
頂上で登山ガイドのOさんに出い、下山には八丈高校の先生達と!
「遠足の下見です!」と。(苦笑)

先日の南海タイムス記事に、先生方の異動先が書かれてあり、富士山で会った先生方も・・・寂しい限りです。私がPTA会長だったときの先生はもう10名くらいでしょうか。二年も経つと変わりますよね。

変わると言えば、昨夜は島民大学の会議に出席。9月開催のテーマが検討課題でしたが、何も思いつかず・・・「今、みなさんが興味を持ってる事って何でしょう?」

私の中には、オリンピックや魅力化授業、宝島事業など、自分の身の回りしか思いつかず「これでは意見にならない。」(>_<)
改めて17日までに提出となりました。

そんな会議で、テーマ探しの間、委員のみなさん、スマホでサクサク検索するのですが、私はと言うと・・・ガラケーなので壁を見上げながら、「あれ、チコちゃんの番組で考える時は、なぜ人は上を向くか放送してたな~」と思いつつ、思考を巡らせてました。

たまにはボッと考えることもいいですよね。(笑)

くさや液を休ませながら使い続ける。

今日は午前2時45分起床。春飛魚の製造を始めたのが3月10日ですから、ほぼ一ヶ月、こんな生活が続いているのですね。あと半月。頑張らなきゃ。

そんな今日の夜空は雲に覆われ、風も強く、「せっかく早起きしたのに、つまらないな~」自宅から加工場までは駆け足で移動しました。

今回からくさや液二タンクでの製造を再開。
気温13.2度 湿度69%。冷たい朝でしたが、両タンクと発酵は順調でしたね。

発酵中

竹蓋を押し下げると、ブクブクブク!一気に泡がわき出します。くさや菌が元気な証拠ですね。くさや液を休ませながら使い続ける。言葉にするのは簡単ですが、地元で新鮮な魚が捕れるからこそ可能な伝統文化です。

魚洗いを済ませると、夜が明けはじめ、季節が少しずつ変わっていくことを感じます。全ての春飛魚を真水に浸け・・・真っ白なお腹が見えますか?

塩抜き中

干し作業をしていると
「たかひろ!」
と、お店から声が。
「はーい!」
「あぶなけんて・・・」
「えっ、じゃあ、干し終わったら午後からお見舞いに行ってくる。」(>_<)
これから、シャワーを浴びてお見舞いに行ってこなきゃ。

健康はよくわからなくて。
自分自身、健康がどうかも良く解らない。
毎年1月にハーフマラソンを走るのも、年に一度は体を絞って余分な脂肪を取り除こうと思うから。

いろいろな役職が増え、増えるのは飲む機会ばかり。今年度は役職を増やさないと決心しつつ、すでに二つも増えてる。(>_<)
これ以上は・・・

少し身軽になって、動きたいテーマがあり、そこには時間と対話が必要で。これまで出会ったたくさんの方々の魅力を「力」に変えたく。。。

それぞれ年を重ねていくわけで。だからこそ、今がそのタイミングだと思うわけで。若い人だけでは、ご年配の方だけでは偏ってしまうので、そこを繋げるチャンスだと考えています。
上手に表現できていないのですが。今年は種を蒔きたいなと考えています。

繋げると言えば、一年前明日、Sさんが来島。一緒に八丈富士に登ったり、島の方を紹介して歩きましたね。その中の一人でもあるUくんから、「13日、30分番組やります。」と。

2019年4月13日(土) 18時30分~18時56分 テレビ朝日
ごはんジャパン 本物を探す旅へ~東京都八丈島 大自然から作るチーズ&ピザ~

歴史が途絶えかけた八丈牧場の歴史と今がわかります。ぜひご覧下さいね。
ちなみにUくんは、 昨年、モッツァレラチーズ 品評会で日本一に輝いたんですよ。

ちなみに番組は、長男しょーが学習塾でお世話になったTさんがメインのようです。学習塾を営みつつ、牧場経営に乗り出したお話しはどんな内容でしょうね。楽しみです。

当店も、明日はできたて発送日!
春飛魚くさやのできあがりが楽しみです!(^O^)
ご注文は、こちらです。
お薦めもそろそろかな~

えっ、沖縄の波布食堂、3月28日に閉店したのですね・・・
チョー山盛りで有名。カツ丼を頼んで、上に乗ったカツしか食べきれなかった・・・残念。27年の歴史だそうです。

一年前の今日と比べると、ちょうど1,000尾!

今日は雨音に起こされましたね。
「あっ~予報、雨だっけ。飛魚船大変だろうな・・・」
小雨になってきたところで起床。
春飛魚の製造準備をしました。

朝一番の注文対応をすませ、港へ。
雨なので、市場の屋根下で選別作業が行われ始めるところでした。
車が市場側に並んで駐車されているので、ちょっと離れた飛魚船の前に止めると

「たか~こっちげぇ止めろ!トビヨ~積むのうじゃ!」
「はい!」
選別作業のすぐ隣に、軽トラ一台分のスペースが空いており
「ありがとうございます!」(^O^)

市場に行くと、「M丸!」
「ありがとう。」
すぐ隣にM丸の船頭Mさんが。
「今日はよろしくお願いします!」
「おい!」

「Tは獲れとう時どうでしっかりけとうが、今日はダメだな~」(笑)
「えっ~ダメだったの!」
雨の中では、
そりゃそうですよね・・・

選別作業を手伝っていると
「たか~おまえの分あるかよ?」
「いや~結構、魚屋(加工場)分溜まったから・・・」
「(魚屋分)まだか~」
「できた!魚屋終わり。」
「や~」
「本当に、今終わっとうだら!」(笑)

入荷

入荷を終え、すぐに製造開始しました。
去年は4月後半から飛魚が獲れなくなり、製造予定数に約1,000尾足りなかったのですが、一年前の今日と比べると、ちょうど1,000尾多い計算。

このペースだと、今年は大丈夫そうですね。
後は少しでも原価が下がるのを期待するだけかな~

今日の最高気温は13.7度と低く、製造しながらも
「今日は冷える!」
飛魚の鮮度は持つので良いのですが、水が冷たい。(>_<)

3月の製造を考えると気温はあまり変わらないのですが、一度暖かい思いをしていると、人は弱いですね。

お昼抜きで製造が終わったのは、午後1時半。
「量が少ないと思ったら、いつもと変わらないじゃん!」
「確かに・・・」
一日休んで、元気バリバリかと思いましたが、逆に手が遅くなってました。(笑)

くさや液
春飛魚を浸け終わったくさや液

「この間注文した樫立出身の者ですが~」
とご注文の電話が。
「日曜日までには無理?届くかね。」
「飛行機が順調ですと大丈夫ですよ。」
「日曜日のどの時間帯が早いかね?」
「今日の最終便が飛べば、明日届きます。」
「早い方がいいな~」
「欠航の場合は、明日の飛行機になるので日曜日になります。」
「それでも大丈夫。」

すぐ荷造りをしてクロネコヤマトさんに届けたのですが、15時頃から雨がひどくなり・・・
「すごいな~」
雨風が強まり、飛行機大丈夫かな~

ANAサイトを確認すると、「あっ、飛んだ!15時57分。」
羽田を就航したのですね。
後は八丈島の天候次第ですね。

何もノルマが減っていない。

今日は久しぶりに製造お休みの朝でした。
色々できる!
と思いましたが・・・
えっ~18時過ぎた!!(>_<)

一日過ぎるのは早いですね。(苦笑)
今朝は、冷凍庫の整理から始まり、発送作業でほぼ午前中は終了。
午後からは、三原中学校から、昨年担当した職業講話の件で「次の方を紹介して頂けませんか?」と問い合わせが。

すぐに職業講話を受けて頂けるか確認しようと携帯番号を探すと、「ない!」(>_<)この一、二年、とてもお世話になっているのに、連絡先を聞いていないことが発覚。まさかの現象に驚きました。(笑)

フェイスブックのメッセンジャーにお願い分をカキコして、「あっ、そう言えば以前、グループに名刺がアップされてたっけ。」と気がつき検索。ようやく見つけ電話を入れると、留守番メッセージに。(>_<)

取り急ぎ内容を伝えると、パソコンから、ポン!と音が。
メッセンジャーに返信があり、「 長田さんからのバトン受け取りました! 」とのこと。すぐに三原中に連絡。一段落ついたところで、ポン!「あっ、そうだ。」他の方にメッセージを書いてる途中だったことに気がつきました。

八丈高校の入学者数が減少したことについて、それぞれの思いがあり、先般、先生に聞いたお話を伝え、貴重な意見を今後に活かさなきゃ、、、と。

すると携帯のSNSがなり始め、食品衛生協会の総会段取りの打合せが。演台は昨日のうちに町に三日間予約したのですが、保健所さんにも総会、春の衛生点検の予約に行かないと・・・

すると、「おーい!」T兄ちゃんの声が。
「昨日、獲れたって!」
「5,000くらいかな~」
「すごいじゃん!今日、でるの?」
「でるよ。」
「じゃあ、組合に行かなきゃ。明日買うので!」
「おい!」

頼まれた用事を済ませ、漁協へ。飛魚の注文をし帰宅。
パソコンに向かうと、「こんにちわ!」
団体の理事依頼でしたが、「今回は・・・」(>_<)

話題の中で「芝青色申告会の監事に名前が書かれてた。」と言われ、あっ、印鑑証明書もらってこなきゃと思い出し、「ダメだ。やっぱり。」
最近、事が多すぎて覚え切れていない。年だな・・・

やらなきゃいけないことを忘れないようにメモし、パソコンキーボードの下に挟んでいくのですが、あまりの量に「打ちにくい!」昨日、大部分廃棄したばかり。(笑)

せっかくの製造お休み日なのに、何もノルマが減っていない。
こんな日は・・・せめて体力だけでも回復できるよう早めに寝ますね。そう言えば、口内炎もできはじめたんだっけ。(>_<)



今、求められていること。

今日は八丈高校の入学式。普通科35名、園芸科2名、家政科4名、計41名が入学しましたね。校長室を出て、入場前の新入生を見ると、みんな初々しくて。(苦笑)

ひときわ身長の高い生徒さんと目が合うと、「あっ!おめでとう。」二年前、体験学習に来てくれたSくんでした。「そうか~この学年か~」昨年は三原中学校でも職業講話をしましたので、顔なじみの子が・・・。

先日の朝日新聞にこんな記事が掲載されていました。

これからの時代は従来のやり方だけじゃダメなんだ。なぜかって?
今、世界は日々変化して、新しいやり方、新しいゆたかさ、新しい喜びを求めているんだ。君は新しい人じゃないか。どうすればいいかって?君の、君だけしかない個性がそれを実現させるんだ。

伊集院静さんが、新社会人や新成人に向けてサントリーの広告に載せる言葉は、いつも心打たれますね。

新しい君に乾杯

新しい価値観。そこに未来が待っています。その未来に向かってこの三年間を過ごして欲しいですね。

そんな新しい価値観とは裏腹に、昨夜は午前0時半までくさやの干し上がり作業を。お風呂に入り、午前1時から山一証券の破綻番組をついつい見てしまいベッドに入ったのは午前1時半過ぎ。今朝は午前4時頃目が覚め、「早すぎる・・・」と50分過ぎに起床。ほとんど寝てない。(苦笑)

それから干し上がった春飛魚の仕分け作業を行い、「あとは真空包装するだけ!」と任せて、入学式に出席。残念ながら雨がポツポツ落ち始め、現PTA会長から「卒業式の雨はいいけど、入学式の雨はな~」(>_<)

そんな待ち合わせ場所の校長室では、「おさだくん!見たよ~」小さな旅の効果は再放送でも大きいですね。教育長からは「ああいう放送は何度流してもらっても良いね~」と。M先生からは「番組の後、電話したんだけど。」「すみません!」放送日は対応に追われ、把握し切れていませんでした。本当にありがとうございますね。

帰宅すると、お客様からご注文が。「数多くない?」「多い。」春飛魚のご注文が十単位で・・・これは頑張って製造しないと!!(^O^)
今日は雨で飛行機は二便三便共に欠航。二便は羽田に引き返したのですね。今日の発送は日付指定の方を除いて、明日に延期しましたのでご了承下さいね。

と言うわけで、午後からは送り状の印刷等々を終えた後、町役場に電話して食品衛生協会総会使用の演台を予約したり、理事メンバーに総会日を連絡したり。あっという間に終わってしまいました。

今日は朝まで眠れるので、ゆっくり寝ようと思います。
あっ、まさに旬の春飛魚くさや!ご注文は、こちらです。
お値段据え置き中ですので、ぜひこの機会にご賞味下さいね。