初もの!できあがりました!


初もの!できあがりました!
が、ほぼ完売近いです。(>_<)

昨夜の睡眠時間は2時間ほど。できあがり作業と今午前2時からのくさや製造で・・・ただ今12時54分。朝8時から梱包出荷作業をはじめようやく終えることができました。

できたて

これから簡単な昼食とし、水ため作業を。溜まりしだいくさや液から上げます。
製造終了時は、こんな感じでしたが~

くさや液

今は、発酵して泡がボコボコ発生しています!(^O^)

「初ものできたと聞いたから」
と言う方や、
「覚えてる~」
と帰省した同級生が尋ねてきたり、
「忙しい所すみません。」
と見学に来られたり。

忙しいですが、逆に顔を見られてホッとしたり。
嬉しい限りです。

さて、時間のできあがりは6日(火)の予定です。
ぜひ、お楽しみ下さいね。
ご注文は、こちら

時間がないので今日はこの辺で失礼しますね。