次回は来年8月となりますので。

昨日は寝不足で、夜は爆睡!
予定でしたが、乾燥機の台車移動で21時、午前2時過ぎ、午前7時前と加工場へ。全体的に乾かすため計4回も入れ替え。おかげで今朝は全体的にむらなく乾きはじめましたが、眠い!(苦笑)

特に午前2時に起床後は目がさえてしまい、「仕方ないな・・・」ビデオ映画を一本観てしまいました。先般の上京依頼、映画にはまってしまい、撮りためておいた映画を見ては、「こんな映画だったんだ~」と。

題名とは想像を異にするものが多く、「なんでこんなの録画したんだろう~」と。でもその後に、「観て良かった!」と思うこと多いです。

最近観たのは、「くちづけ」、「舟を編む」、「一枚のハガキ」などなど。船を編むは勉強になりましたね。「右を説明して。」というフレーズはとても印象深かったです。みなさん、右、説明できます?

くちづけは、びっくり!なんと見終わった翌日にまた観てしまいました。「グッバイマイラブ」をしばらく口ずさんでましたね。

そんな今日はお昼前から小サイズが出来上がりはじめました。製造情報も早く「できたてが・・・」と言うお客様多くびっくり。

明日から発送予定ですが、来店のお客様には、「少し柔らかめでも大丈夫?」「平気だろ?」とお持ち帰りになるお客様も。

午後からは中サイズが、夕方から夜にかけて中大サイズが干し上がり、荷造りを終える予定です。

明日は午前9時から取材が。と言いましても知人の紹介でいつも通りの当店を見て頂くのですが。(苦笑) 製造中なので何も準備できていませんが・・・明朝やんなきゃ。

今日から再び時化なので、明日できればベランダのペンキを塗る予定でしたが、体力どうかな???来週雨マークが多いので、早く終えたいですね。

ちなみに今日は、空いた時間に軽減税率準備を。税率を二段で記入できる納品書や領収書を注文。レジはまだ届きませんが10月上旬には発送できるかも。

あとは、ネット販売用のやりとりを検討中。現在の請求書を少し手直しすれば使えそうなので、完成したら専門の方に確認して頂く予定です。

あっ~こんなことならもっと早く準備しておけば良かった。(>_<)

とりあえず、二回目のできたてくさやを選びます!
できたてのご注文は、こちらです。

原料のムロアジ。大小の選別機が昨日から始まりましたので、小ぶりくさやは今回が最後となります。ご希望の方は「小さめ希望」と書いて下さいね。小ぶりくさや、次回は来年8月となりますので。(^O^)