今日のお昼は14時半過ぎ。(苦笑)

昨日は、大賀郷中学校に「新商品開発発表会」に行ってきました。
実は・・・あまり理解せず玄関に行くと、副校長先生が、
「あっ~」
いつもの笑顔で迎えてくれました。(笑)
「私・・・大丈夫ですか?」
「どうぞどうぞ!」

音楽室に行くと、すでに先生が趣旨を伝え説明中。
頭を下げつつ空いている席につくと、見慣れた保護者の方はじめ町教育委員会、都教育課の方も。

私、入っていいんかい!(>_<)
と思いつつ、渡された発表評価用紙を見ながら、3年生の発表を聞きました。

最初の発表は、昨年度、体験学習で当店に来てくれたKくんのグループ。
商品は光るキノコのイヤホンでした。
思わず、「これ欲しい!」と思っちゃいましたね。(苦笑)

八丈島には光るキノコ6種類があります。それらを利用して島の観光に産業に役立てようという企画でした。

他に3つのグループがアイデを絞り発表。発表そのものが楽しかったり、商品がほぼ完成していたりと、それぞれに特徴があり興味深かったです。

帰宅後、すぐにお巡りさんと防犯カメラ設置私有地4箇所の、使用許可願いに回りました。一件目は駐車場でしたのでそこには家がありません。近所を歩きながら「たぶん同じ名字の家があるので親戚だと思うのですが。」と歩いていると、一人の方が玄関から出てきました。「すみません。この方・・・」とお名前を見せると、「あっ~あそこの家の娘さん。」「ありがとうございます!」(^O^)

あっという間に4件終了。
みなさん協力的で、本当に助かりました。
お巡りさん曰く、「島の方は良い人ばかりで!」
設置場所を見回りし帰宅。

早速コピーし、町役場に提出。
更に帰宅後、食品衛生協会の新聞配布に。
ホテルに配布すると、「おさださん!くさや味噌はいつから?」
「販売できます!」(^O^)
置いて頂けることになりそうです。

そんなことで、昨日の午後はあっという間に終わりました。

で、
今日は青ムロくさやの製造!
朝7時半には、製造準備開始。
合間にメール確認しながら、「あっ、ライブドアニュースさんから。」

「小学校での授業など、多岐に渡ってご活動されているのですね!ホームページも大変充実されていて、思わず読み込んでしまいました」

と。嬉しいですね。
たまたま縁あって商品紹介の企画が進んでいるのですが、HPを見てくれまして~

実はHPも見やすいように作り直したいのですが、勉強不足でHTMLのように作れず・・・頭の中の内容をすっぽりハードディスクの中に移したい衝動にかき立てられます。(笑)

そんな今日のお昼は14時半過ぎ。(苦笑)
製造に追われると、くさや液に浸け終わるまで休めないので必死です。

ただ、よかったことは、
前回より発酵開始時間が早く、浸け終わった直後でも発酵の泡が出始めました。

浸け終わり

これなら、前回以上に美味しくなりそうですね。
明日も午前2時半起床。頑張りたいと思います。