金星と水星の大接近、見ましたか~

昨日は金星と水星の大接近、見ましたか~
私はジョギングついでに見ようと、17時半過ぎに帰宅すると

外に出てびっくり。
「雨じゃん!」(>_<)
まさかの結末にがっくりでした。

ちなみに今日は雲に覆われ・・・
見えそうにありません。
明日24日の夕方はなんと金星、水星近くに月が登場!
これならすぐに確認でき、期待値大ですね。(^O^)

ぜひお楽しみ下さいね。

こちらもぜひお楽しみ下さい!
今日は青ムロくさやの製造。

ムロアジ

朝のくさや液室の温度は22度。湿度73%。
気温が徐々に高くなってきましたので、製造もあと一回か、二回ですね。

気温

それ以後は、8月の「子供」のムロアジ漁解禁待ちとなりますので、「大人」のできたての味!ぜひお楽しみ下さいね。

ちなみに製造が終わり、くさや液に浸け終わるとこんな状態。

発酵中

すぐにくさや菌の活動がはじまり、発酵しすぎですね。(苦笑)
今日は、タイミング良くこれから雨。

風も暖かい南風から北風に変わっていくので、気温も下がりそう。
これなら安心していられますね。

明日も午前1時半起床予定。
今晩は眠れるかな~(苦笑)

青ムロくさやの製造が一段落すると、来月からは焼きくさやの製造予定。
深夜起きはなくなるのですが、早朝からくさや焼き・・・
暑い夏が来る前に、製造ノルマを果たしたいですね。(^O^)

すみませんが、今日はこれで失礼します。
あっ、できたて発送日は、25日(月)です。
ご注文は、こちら
お楽しみに!