本日18時から「ご当地発酵トークLIVE」に参加します!(^O^)

今日は18時から「ライブ配信」に参加します!(^O^)
その名も「ご当地発酵トークLIVE」

日本各地の発酵食や郷土料理の魅力をお伝えする企画です。
なんと、記念すべき第1回は
「八丈島のくさや屋さん、長田さん」をゲストにお迎えします。

って、私なんです!!

事のきっかけは、先日開催されたイベント「ご当地発酵トーク」
「発酵と言えば、おさださん!」
と、知人から紹介され初参加。

ついつい話しすぎてしまいまして。(>_<)

「スピーカー見つけた!」
とYさんに見初められ、第1回のゲストに招かれました。

本日18時からです。
ご興味にある方は、

Facebookグループ「となり」さんにてLIVE配信しますので
こちのページの「興味あり」を押してくださいね。
参加通知が届きます。

もちろん参加費は「無料」です。
よろしくお願いします!

そんな今日は、なんと午前1時半過ぎに起床。
昨夜は21時まで仕事をしていたので、睡眠時間わずか3時間。(苦笑)

乾燥機から「できたて」くさやを選び、荷造り作業。
最後に干し上がったのが午前4時で・・・
加工場の電気を消すと、外はうっすらと明るくなり始めていました。

時計を見ると午前4時50分でしたね。(苦笑)

とりあえず、くさやの製造が終了しホッ。
あとは18時のライブトークに向け、体力温存です。(笑)