明日はムロくさやのできたて発送日です

今日は午前3時過ぎ起床。
「なぜこの時間に目が覚める!」(>_<)

原因はたぶん、昨夜、登龍峠を走ったから・・・
約一ヶ月半ぶりの挑戦。
外はすでに真っ暗の中走り始めました。

前半は、心拍数上がらないよう安全ペース。
坂を上り始めてから、1km、2km、3km。
ここまで最大心拍数151。
「あと1.5kmか~楽勝じゃん!」

淡々とのぼりきると~
「ぎゃ~まだ1kmある!」
そこから、
平均心拍数158 最大心拍数163まで上昇。

「やっちまった~」

登龍峠でUターン。
下りは肩の力を抜き、一気に駆け抜けました。

キロ5分15秒~25秒くらい。
さすがに以前のように4分台とは行きませんでした。(笑)

13.02km 1時間21分02秒 (6分14秒/km)
ま~久しぶりですから完走しただけで十分ですよね。

帰宅後、お風呂のふたを開けると
「うそ~」
栓も蓋もしてあって、お湯が入っていない。
「さすが!」

いつもお風呂の中で行うマッサージを諦め
風邪を引かないよう・・・

で、夜中に目が覚め
「さすがに疲れてる~」
走った翌日は、肺に負担がかかり・・・


眠い目をこすり加工場へ。
お客様に依頼された生干しくさやを選びだし一仕事。

更に秋の衛生点検準備を行い朝を迎えました。

迎えると言えば、明日は「できたて」くさやの発送日。
発送伝票を整理しながら、試食のくさやをパクパク。

試食

「少し塩効いてるね」
「大きいから、ちょっとね」
「くさいけど、うまい!」(笑)

この香りが、味の決め手なんですよ~
八丈島産くさやは、他島と異なり「香り控えめ」なのですが
どこまで控えるかが「味の決め手」となります。

手が止まらなくなり~(笑)

身も厚く、食べやすく、
いや~美味しいです。

今回の製造を終えると、次は11月予定なので
明日の「できたて」をぜひお楽しみ下さいね。

青むろあじくさや 1kg箱 5~7枚
ご注文は、こちらです。←クリックしてね。カチッ!(^O^)

在庫限りとなります!

在庫限りと言えば~
昨日、八丈高校の八丈学から帰宅すると
「(ポリストレーナー)古くて売ってないって!」
「えっ!!」

ネットで検索しても出てこないはずだ。

対応を考えることに。
まずはねじ込みが合わなくても口径が同じで、
しかも小さな物を吸い込まず、水通りが良い物。

「これだ!」
見つけたのが消防用の吸水器具。

これならかなりの水を吸引できるし
ゴミも入らない。
早速購入!
届いたら試してみたいと思います。

いよいよ10月。
横浜マラソンが見えてきました。