今日から焼きくさやの製造です。

今朝は午前5時過ぎ起床。
30分寝坊しました!(笑)

慌てて焼きくさやの製造準備を。

ところが、ガスはつかない。
電気は点かない。
あれ~
「昨日あんなに準備しておいたのに!」

しばらくバタバタしちゃいました。
焦ってはだめですね。

焼き上げ、製造を始めると
「あれ?いい焼き加減じゃん」
自画自賛。(苦笑)

久しぶりの製造で、見極めに苦労しましたが
ちょうど良かったです。

本日分で、発送分の予約終了。
明日の製造分で、店舗ご予約分を終える予定です。

明後日は「インボイス制度届け出」の講習会。
7日は、八丈高校「プレ島民大学」。
いずれも日中なので、それが終了しましたら
再び焼きくさやの製造を再開します。

ネット販売再開はその頃ですね。
遅くとも、来週中には販売予定です。
もうしばらくお待ち下さいね。

そうそう、
本日くさや味噌も完売。
ネット在庫の修正が遅れ
「あっ~受注入っちゃった!」(>_<)

お客様にすぐ連絡。
「でき次第で!」
よかった~
本当にありがたかったです。

今後はミスの内容にしないとですね。

さて、明日も早起きなのですが
夜は用事があるため・・・
「今晩、走らないと」
朝寝坊の原因は、これからも。(笑)

仕事とランニングの両立は厳しいです。(>_<)