今日は青むろあじくさやの製造！
朝5時起きで準備をし、製造前はパソコンの前に。

産品セミナーのワークシートを記入。
質問事項に対し、「どんな答えを求めているのかな～」

そんなことを考えていると、
「うわっ時間が！」
時間に追われて考えるときは、焦るばかりでダメですね～（苦笑）

取り急ぎ、ノルマを果たし製造開始。

昨日は不漁で、主に夕獲れ（夕方漁獲されたムロアジ）でしたので
ご覧の通りピチピチでした！

約100kgちょっとでしたので、一時間ほどで終了。
あっという間にくさや液につけ終わりました。

室内気温20度。湿度99％。
すでにブクブクと発酵が始まり～

明朝が楽しみですね。

製造終了後、ワークシートを完成させ
「シャワー浴びてくる！」

お店に戻ると
「○○さんから注文」
「えっ～」
慌てて荷造り開始。

今日二回目のヤマトさん発送を終え、
「そう言えば、新しいパソコンになってからzoom使用していなかった」(>_<)

カメラ、マイク、イヤホンを確認
「背景はいいや～」
とぼかしで。

5分前となりスタート！

五島のお話から、商品開発のお話しまで。
あまりの高レベルさに、「うちじゃ無理だ」(>_<)

でも内容はとてもおもしろく勉強になりました。

さて、あと4回あるのですが～
商品販売まで、たどり着くことができるかな～笑
これからが楽しみです。

楽しみと言えば～
初孫が帰省し、18日目。

来て3日目はこんなでしたが、

今では、

何よりここ数日は、帰宅する度に
「おしゃぶりできるようになった！」
「本、興味持つようになった！」
「音に惹かれる！」

赤ちゃんが興味を持つ、子供絵本やおもちゃの鈴の音には
驚かされます。

今日は、昨夜の11時から朝まで夜泣きもなく熟睡したそうで～
毎日が成長ですね。

あと二週間、どんなに成長するのか楽しみです。(^O^)

本日製造の青ムロくさや！
「できたて」発送日は、31日(日)の予定。
ご注文は、こちらです。