70万円の焼きくさやって、どんなだい!

昨夜の内に、「できたて」商品荷造りを終えていたので~
短い時間ですが熟睡できました。(^O^)

今朝は5時過ぎに起床。
朝焼けもきれいに撮れたのですが

朝焼け

八丈富士の焦点がぼけ、朝一情報(トップページ)で紹介できませんでした。(苦笑) ちなみに今日のムロ船漁はお休みでした。

そんな今日は、青むろくさやの製造。
前回の製造から中二日でのくさや液使用となりました。

朝一番の作業は、やはりこれですね。
くさや液を撹拌すると、泡が一気に発生。
発酵の証しですね。

くさや液

たった一度の製造で、しかも中二日で、これだけ元気に復活してくれるとありがたいですね。

製造することで嫌気性細菌の活動もだいぶ抑えられ、撹拌直後の香りもだいぶおさまりました。

今日も両親に手伝って頂き、製造開始。

製造

鮮度もバッチリです。(^O^)

鮮魚

お昼前には、製造を終え、くさや液は満タン。
なんとすでに泡が出始め、くさや菌の元気度がわかりますね。

発酵開始

片付けや明日の準備を行い、午後からは今日は発送した商品の事務仕事。

送料無料の事務処理は、想像以上に頭悩ませ・・・
全てを終えきれませんでしたが、作業処理イメージはできてきました。

やはり、送料無料は魅力ですね。

そうそう、北海道の知人から
「HPの中で、表の上の送料無料期限が令和2年になってますよー」
と連絡が。

まじ!!(>_<)
販売ページを確認すると、なんと【送料無料】ページ全てが令和2年2月に。ただでさえ製造、荷造りで疲れているところ、だめ押しを食らったような感じでした。

実は、【送料無料】の商品登録申請ページで、焼きくさやの値段を702,702円と登録。そのまま登録完了の連絡が届き、びっくりしたばかり。(笑)

「70万円の焼きくさやって、どんなだい!」
と思ったしだいです。(^O^)

さて、今晩は午前0時半頃に出勤かな~
朝まで頑張れば、10月は在庫切れで苦しみましたので、11月は余裕を持って望めますね。

明日は午後から熱中小学校。(生徒募集中!詳しくは、こちら)
いよいよ今年度の入学式です。

睡魔に負けそうですが・・・出席したいと思っています。
18時過ぎましたので、今日はこの辺で失礼します。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

画像(JPEG)をコメントに添付できます。