今日から豊洲市場がスタートしましたね。

今日の画像は、午前06時37分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。
今朝は晴れ。風も無く良い天候ですね。
八丈富士

神湊漁港
今日の予報は、南西の風 くもり時々雨 昼前から夕方雷を伴い激しく降る 波1.5m 最高気温26度です。
今朝の飛行機一便と、定期船は順調ですが、二便以降の飛行機は条件付きとなっています。

今朝は午前一時起き!
発酵したくさや液から魚を上げ
くさや液

ただ今塩抜き中!
塩抜き

早朝から干し作業です。
できたて発送日は、13日(土)です。
ご注文は、こちら

今日から豊洲市場がスタートしましたね。
豊洲市場初競り

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