今日の日記

くさや伝道師こと、二代目!長田隆弘のブログです。

通勤時間、歩いて10秒。
隣にある加工場と自宅往復の日々は、「島」だからこそですね。
毎日お客様との出会いを大切に、ブログに書き留めて行きたいと思います。

あっ、2000年からはじめた
子供達と共に学び成長を綴った18年間の日記「くさやっこ」は、こちらになります。

家族三世代の「島」暮らしって!くさや屋二代目の朝からブログ

今日の朝日はきれいでしたね。

今日の朝日はきれいでしたね。
東京に二泊しただけで
やっぱり、八丈がいいや~
と思いました。(>_<)

朝日

そんな今日は、朝一番から伝票印刷等々に追われていると
Mさんから電話が。
「帰ってきてたんですか!」
「すみません!メール見たのですが、お返事まだできなくて・・・」(>_<)

ご注文の準備や対応でバタバタ。
冷凍庫に入り発送商品をだしていると
「Nさん来たよ~」
「今行く~」

金曜日の船で来られたNさん。
昨日会うはずでしたが、お通夜ですれ違いに。
ようやく今朝会うことができました。

「八丈富士登ってきましたよ!」
「今日の朝日はきれいだったでしょ!」
「はい!でも冷たかった!!」(>_<)
「あっ~風も強かったもんね。」
「そうなんですよ!氷も張ってましたよ。」
「そうなんだ~」

山が大好きなNさん。
実は金曜日、到着した日に三原山も昇ったそうで・・・
すごいですね。

そんなNさんが帰宅し、
お葬式の前にブログを!
と思いましたが、結局時間が無くなり
「シャワー浴びてお葬式行ってくる!」

帰宅したのは17時過ぎ・・・

それから港に行くと、
「飛魚船でてる!」(>_<)
市場が閉まっていたので、職員に電話し注文。

明日は春飛魚の製造に決まりました!(^O^)
朝から忙しいので、急遽明日発送分の荷造りを。
ただ今、20時05分。
今日はこれで帰宅したいと思います。

今日の二便で帰島しました!

今日の二便で帰島しました!
八丈島は風が強く、雨がポツポツ落ちていましたね。

昨日は、
東京宝島ミュージアム ~あなたの知らない東京が見つかる~
に参加してきました。

当日は、11時50分集合でしたが、私を含め1時間前には揃い・・・
会場に入れず、入り口を探してあちこち歩いてました。(苦笑)
そんな雑談も含め後日お伝えしますね。

ちなみに内容は、昨年夏からの成果を発表。たくさんの事業者の方にも聞いて頂き、新年度以降の実施に向け交流を深めました。

東京宝島ミュージアム

ちなみに明日24日まで開催していますので、お近くの方はぜひお立ち寄り下さいね。動画にもほんの少し紹介されています。(笑)
六本木の東京ミッドタウン アトリウム。くわしくは、こちらです。

3月22日 13:00~18:00 プレス、事業関係者向け ※一般の方も来場可
3月23日 11:00~18:00 一般向け 
3月24日 11:00~18:00 一般向け

すみませんが、今日はこれから青色申告会で一緒に副会長を務めていた方のお通夜に。明日はお葬式と・・・
ご注文商品は、明日24日に発送予定ですので、もうしばらくお待ち下さいね。

明日は、六本木の東京ミッドタウン アトリウムで、東京宝島ミュージアム ~あなたの知らない東京が見つかる~に参加しています。

いよいよ今日の二便で上京します。
昨年の夏から始まった「宝島会議」。
今年度のまとめが、明日みなさんに向け発表されます。

東京宝島ミュージアム ~あなたの知らない東京が見つかる~
会場は、
六本木の東京ミッドタウン アトリウム。くわしくは、こちらです。

3月22日 13:00~18:00 プレス、事業関係者向け ※一般の方も来場可
3月23日 11:00~18:00 一般向け 
3月24日 11:00~18:00 一般向け

私は、明日22日(金)は開始から終了まで会場にいます。
当日はオープニング後、各島のプレゼンが行われるのですが、八丈島の発表は、神津島、三宅島、大島に続いて最後のプレゼン。15時からの予定です。

ぜひぜひ、見に来て下さいね。プレゼン終了後は八丈島ブース前で事業関係者みなさん、一般の方みなさんの質問等々にお応えするのですが、私には無理なので笑顔を振りまいています。(笑)

と言うわけで、ネット店舗の方はこれから23日までお休みしますので詳しいお知らせを!

ネット店舗お休みのお知らせ
3月21日(木)から23日(土)まで上京します。
この間のネット店は下記の通りですのでどうかよろしくお願いしますね。
・・・・・・・・・・・・・
【3月21日(木)~3月23日(土)】まで、
上京中のためネット店をお休みします。
ネット販売におけます、
3月21日(木)~23日(土)のご注文分発送、
及びメールの返信は、3月26日(日)からの予定です。
確認のご連絡遅くなりますがご了承のほどよろしくお願いします。
なお、
ネット上でご注文は承っておりますので、
これまで通りよろしくお願いします。
この間の実店舗営業時間は、午前8時~午後5時に変更されます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
・・・・・・・・・・・・・
よろしくお願いします。

ハワイ研修に行く八高生が当店に!

今日は午前4時に目が覚め・・・
安心して二度寝。(苦笑)
5時過ぎに起床し、くさやを焼きはじめました!

今日は、午後から今月末ハワイ研修に行く八高生が来る予定。
毎年、協賛で焼きくさやの瓶詰めを提供しているので
「ちょうど良かった!」

お昼過ぎまでかかりましたが、なんとか八高生が来る前に製造完了!

「こんにちわ!」
元気の良いタロちゃんの声で
「今日、製造したので、シールを貼り手伝ってもらおうかと思って!」
「それいい!」(^O^)

早速、くさやを詰めた瓶にシールを貼り、箱詰め。再びシールを貼り、最後は賞味期限を張って完了!これだけでも想いが違いますよね。

ハワイ-八丈リーダーシッププログラム

完了後は、「長田さんのくさやへの想いを教えて下さい!」
とのこと。

簡単なくさや製造方法から、なぜここまで想いを込めてくさやを作るようになったのかお話ししました。

実は、二人ともくさや大好きな方で~
良かったです!(^O^)

子供の頃から家庭でくさやを焼いて食べているところと、そうでないところで、やっぱり異なりますよね。

やはりダイビングのお客様でも、「くさやを食べられる方と、そうでない方に別れるんです。そういう方にくさやは美味しいと伝えられるようになりたい。」と・・・

また、小島で村長さんだった方のお孫さんにあたるそうで、「ハワイは伝統が一度途切れたのに今また復活している。その手法を学び活かしたい。」と前向きな意見を聞くことができました。

「ハワイは、今年4年目だっけ?」
「5年目です!」
「すごい!!」(^O^)
「今年は地元ハワイの高校生と同じ目線で交流させます。」
「いいね~」

今年は八高生4名、小笠原から5名合流し、ハワイに行くそうです。
今日まで、英会話だけでなく事前学習を積み重ねハワイ研修に向かいます。きっと想像を超える新しい発見をしてくるのでしょうね。
羨ましいです。

さて、今日はこれから同級生とお世話になった先生とお疲れ様会。明日から上京なので、お話したくさんで盛り上がりたいと思います。(^O^)

「鉄腕ダッシュ!」の画像提供はこれでした!

昨夜はあまりに忙しすぎて、今日の焼きくさや製造は明日に延期しました。(>_<)
で、今朝はマイペースで。
と思いきや、朝7時に電話が鳴り、「まさか」
昨日に続き、「まさか」でした。(苦笑)

結局、お昼過ぎまで荷造り発送に追われ
午後からご注文お電話がポツポツと。

何とか時間を作って、八丈町役場に電話を。
「浄化槽の件で担当の方をお願いします。」
「お待ち下さいね。」
「はい、お電話かわりました。」
「すみません。くさやのおさだですけど。」
「あっ、おさださん!Sです。」
「良かった~知ってる人がいると助かるよ~」(笑)

Sさんは、娘ミクがフリージア娘で上京した際、大変お世話になり~
あれから・・・4年?
はやいな~月日が経つのは。(>_<)

実は、「今月まで」に。と紹介して頂いた手続きがあり
相談後、すぐに町役場へ行き済ませました。
「4月1日からで。」
「よろしくお願いします!助かりました。」

人と人の繋がりはどこで導かれるかわからないのでホント大切ですよね。
今日は娘のおかげで助かりました。

助かると言えば、昨日連絡をいただいた「鉄腕ダッシュ!」の画像提供のお話し。
気になり、帰宅後、早送りで番組を見ました。

Tさんからご連絡頂いた画像がこれでしたね。
一応、みなさんの顔が見えない写真を選びました。

水揚げ

こうやって見ると、たくさんの春飛魚が水揚げされ壮観ですね!
「できれば、むろあじでなく旬の春飛魚を紹介して欲しかった!」笑

で、Kさんが当店で撮影してくれたくさや液に浸ける画像。

くさや液

次はこちらの乾燥機。ちょうどムロアジを干しているときに問い合わせがあり、早速撮影し送りました。ムロアジ一杯ですね。

乾燥機

で、最後はこちら。
担当者の方が「ご迷惑がかかるので名前は控えますね。」と紹介された画像。

商品に・・・

きちんと番組を見ていないので、コメントの意味はわかりませんが、
(天日干しでは雨の影響できれいに干し上がらず・・・と言うことだったのような?) 
当店では、
商品にならないくさやはありませんので!
お間違えの無いよう、改めてお伝えしますね。(^O^)

で、まったく気づかなかったのがこちら。

長田商店

この角度で看板を置くと、車で向かってくる方に見やすいとわかりました。(^O^) どうやって看板立てたのかな~ 今度天気の良い日に試してみますね。(苦笑)

さて、明日は焼きくさやの製造。
そして明後日21日から23日まで、上京します!

先般紹介しました、
六本木の東京ミッドタウン アトリウムで開催される
東京宝島ミュージアム ~あなたの知らない東京が見つかる~
です。くわしくは、こちらです。

3月22日 13:00~18:00 プレス、事業関係者向け ※一般の方も来場可
3月23日 11:00~18:00 一般向け 
3月24日 11:00~18:00 一般向け

ようやく詳しいスケジュールが決まったようで、先ほどお知らせが。
いよいよですね。
私、何もしませんが
今年度の成果を発表する場なので~
とっても楽しみです。