今日の日記

くさや伝道師こと、二代目!長田隆弘のブログです。

通勤時間、歩いて10秒。
隣にある加工場と自宅往復の日々は、「島」だからこそですね。
毎日お客様との出会いを大切に、ブログに書き留めて行きたいと思います。

あっ、2000年からはじめた
子供達と共に学び成長を綴った18年間の日記「くさやっこ」は、こちらになります。

家族三世代の「島」暮らしって!くさや屋二代目の朝からブログ

明日はテレビ放送ですね。 NHK「小さな旅」で紹介されます。

今日は一日、取材のお手伝いでした。
朝9時からの予定でしたが、Tさんから「準備できました!」と連絡が。
8時半に家を出発。
Tさんを迎えに行き、一路八丈富士に向かいました!

登山入り口に行くと、停車している車は一台のみ。
「いつもならもっと多いんですよ。」
と話しながら、頂上を目指します。

途中、
「橘丸が接岸しますね。」
橘丸

「あっ、飛行機が飛び立ちます!」
飛行機

なんて、タイミング良く島らしい光景に出会いながら
頂上

頂上に着きました!
実はここまで誰にも会わなかったのですが
到着後・・・

次々と登山者が一気に増えびっくり!

 

ツアーガイドさんから
「あれ~なんでくさや屋さんが!」(^O^)
「今日は取材で。」
「なんの取材なんですか?」
「山岳雑誌の・・・」
「本、見ます!」

「あっ、明日8時からNHKで放送されますので。」
「黄八丈の・・・」
「そうそう、私も出ますので!」(笑)
なんて会話もありましたね。

 

下山を始めると
下の方から
「あっ~おさださん!」
「お~どうしたの!」
「今日は一年生の遠足下見です。」
「そうなんだ~三年間お世話になりました!」
「いえいえとんでもないです~」

八丈高校の先生方でした。

「おさださん!明日見ますからね。」
「ありがとう!」(^O^)

それから、次々と登ってこられる方が
下山するまで続きました。

「30分早く登山し始めて良かったですね。」
「そうですね~先ほどまでの静けさが嘘のようです。」(苦笑)

 

富士牧場を見てから、
八丈島空港に。

「明日の最終なんだけど、どうかな~」
「今日の2便、3便から怪しい。」
「もお~」
「明日の1、2便は空いているので、満席の最終便はそのままで
明朝の1便が到着してから考えた方が・・・」
「そうか~ありがとう!」

とりあえず、確認を終え帰宅。
朝9時出発でしたら持参しようと思ったお弁当を食べ
12時40分には、再度家を出発。

 

こちらに行きました。
砥石

わかります?
砥石です。(苦笑)

4年前から八丈島で砥石を製造販売し始めた
Tさんの所に行ってきました。

「八丈の石は、柔らかくてかたいんです。」
話を聞いててちんぷんかんぷん。(笑)
でも、
石の見分け方や歴史を学び
「そういうことなのですね~」
とても面白かったです。

 

「(加工場で使っている)包丁は?」
「これを使用しているんですけど。」
「あっ、研げてるね。」
と言いつつ、
砥石でみがき始めると
「こうやると、研げたかわかるんだよ。」
と包丁を髪の毛にあて
「ほら、引っかかると研げてる。」
「へ~」
「指やつめでも良いだけどね。」

思わず、「この包丁用の砥石ってあります?」
「ちょっと待って。これかな?」
「じゃあ、買います。」
「1万円って言いたいけど、5千円で。」

砥石の値段って、私にはよくわからないのですが
即買い決定!(^O^)

「今度できたら連絡するよ。」
「はい、急ぎませんのでよろしくお願いします。」

「あっ、ちょっと待って。小さな砥石上げる。」
「ありがとうございます!」(^O^)

 

続いて
ピッツァ パラディッソのIさんご夫婦の元に。
釣りのお話しや、アフリカに青年海外協力隊に行ったお話し。
キリマンジャロに登ったお話しなど、とても新鮮でした!
日本ゲームフィッシング協会

 

最後は、八丈興発さんに。
もろみの「ふた」を見させてもらいびっくり。
ふた

これって、くさや液の上蓋に似ていません?
「一日二回、撹拌すると、角のない味になるんです。」
って。

面白いですね。

 

さて、いよいよ明日はテレビ放送ですね。
NHK 「小さな旅」のサイトにはこんなことが書かれてましたよ。

名産の干物くさやを作る家族は、高校を卒業して島外へ就職する息子を気にかけていました。

早速、Kさんから
ひょっとすると 貴方の家族のことですか?

はい!ぜひお楽しみ下さいね。(^O^)

テレビの放送は、
4月15日(日) NHK 小さな旅
午前8時から8時25分
※ただし、北海道・近畿・静岡を除く中部地区は別番組となります。

4月16日(月) NHK 小さな旅
午前11時05分から11時30分
※ただし、関東地区は別番組となります。

私の知らない八丈島発見!楽しさは未知の世界にありました。

昨夜は2時から仕事し
終わったのが0時過ぎ。

途中、お店番をしながら
ウトウトしたものの
さすがに疲れましたね。

今日は睡眠時間3時間半くらいで起床。
5時前には加工場にきて仕事開始!

干し上がった春飛魚の選別作業を行いました。
各サイズごとに、一枚入り用、二枚入り用
更に大小に分け、
「あとは真空包装お願い!」
とシャワーを浴び、底土港に。

 

「橘丸着いたかな?」
と駐車場に車を入れると

「あれ!もう着いてる。」(>_<)

慌てて、待合室前で電話を入れ
「すみません。今つきました!」
「待合室中にいます。」
「はい!今玄関はいります!」

Tさんとご対面。
二年前、アイランダーの夜
同じ会場で飲んでいたらしいのですが
「思い出せない。」(>_<)

自己紹介もせず、
「行きましょうか!」
と、牛乳工場に出発。

 

Uくんの仕事場に初めて行きました。

島の農業について
過去の経緯から現在に至るまで
お話しを聞き
「初めて聞いた!そんな実情だったんだ・・・」
「はい。」

たくさんの難関を乗り越え、今があるのですね。
「今の問題は?」
「働く方が足りない。」(>_<)

そこか~
という感じでしたね。

島の農業にとっても未来を感じた
お話しでした。

 

ビジターセンターに行き、
一路 「Gelateria365」へ。
観光客が一杯で、
ジャージー牛乳を使ったアイスが次々と売れ
ようやく空いたところで
Rさんに「何がお薦め!」
「私は、塩が好き!」(^O^)
「じゃあ、それで。」
「二つ頼めるから、あとは大学芋かな。」
「お願い!」

初めて食べたのですが
「美味しい!」
塩アイスの塩加減と、大学芋の甘さが
絶妙にアンバランス。
いやいやバランス良く美味しかったです。

 

久しぶりに宝亭で食事をし
「今日は、良いマグロが入ったよ。」
「え~じゃあ、刺身定食!」

出てきたお刺身には、
「赤いかだよ!」
「初もの!」
「私もまだ食べていない。」(苦笑)
こちらもめちゃ美味しかったです。

 

午後からは、坂上に行き
「ヘゴの森探検!」

どんなところかというと
ヘゴの木

すごかったです!

私、今まで知りませんでした。
こんな八丈島。

でも言われたんです。
「昔の三原山はこんなだったんですって。」
「そうなんだ・・・」

炭小屋のあとも二箇所見られ
かつてはここが働く場であったことを
さりげなく伝えます。

詳しくは追ってお知らせしますね。
それにしても、知らないことがたくさんあった
一日でした。

 

明日は、八丈富士に登り
それから、砥石工房に。
更にビザ屋さんでお話しを聞き
焼酎の蔵元八丈興発さんに。

最後は長田商店で、多田さんとの島巡りを終える予定です。

 

それから~
「長田さん出ます?」
という問い合わせが多く~
「名前まで確認されましたので、テレビに出るようです。」笑
ぜひ楽しみにして下さいね。

テレビの放送は、
4月15日(日) NHK 小さな旅
午前8時から8時25分
※ただし、北海道・近畿・静岡を除く中部地区は別番組となります。

4月16日(月) NHK 小さな旅
午前11時05分から11時30分
※ただし、関東地区は別番組となります。

今日はメルマガを書こうと考えているのですが・・・

今日は午前1時15分に目が覚め
「まだ早い・・・」
目をつぶっても、
「そうだ。今日は塩抜き用の水をためてからくさや液から上げないと。」

少し早いのですが起床。
着替えながらテレビをつけると
「メッシ!」

そう言えば、
チャンピオンズリーグ(CL)準々決勝セカンドレグの
速報を昨日の朝やってたな~

メッシのバルセロナが第一戦ローマに4対1と先勝し望んだこの試合。
なんと、まさかのホームゲームで0対3とローマにリードを許し
大ピンチ。
との速報でしたね。

 

前半戦が終わったところで
「そろそろ行くか~」
午前2時からスタートした作業。

水ためしながら、くさや液をみると~
発酵

発酵状況、いいですね~
4月に入りグッと良くなりました。

午前4時前から妻が手伝い
一気に洗い始めます。

全て真水に浸け終わり
塩抜き中

ホッとしたときは、明るくなってました。(苦笑)

 

八重桜を見に行くと、
一気に咲き始めましたね。
開花!

今日、明日がピークかな。

ちなみに、先ほどYahoo!で検索したところ
なんと、2戦合計4-4でアウェーゴールの差でローマの勝利。
「うそ!」
たしかに、ローマの出足が良く
バルセロナはパスを回せなかったな~

日本代表は、ハリルホジッチ監督解任で
西野朗氏が監督に。

西野さん率いるガンバのサッカーは好きだったけど
今では戦術が古すぎて・・・進化が必要ですね。

ワールドカップまであと二ヶ月。
どんなチームを作り上げるのか
楽しみです。

 

さて、
今日はメルマガを書こうと考えているのですが
テーマは・・・

テレビ告知はもちろんですが
どんな想いを伝えようかなと。

二十代の頃のように、沸き上がるような
文章が、全く浮かんでこない。(苦笑)

これが年齢なのでしょうね。

更に左上の歯が虫歯のようで・・・
前回、
「強く噛みすぎなので、何かを見たら力を抜くように。」
と言われていましたが、今度こそ虫歯かな。

物を噛むと、グッと。

早く行きたいのですが
予定がびっちり。

 

PTA終わったら、楽かな~
と思いきや、忙しくなる一面も。

先ほども支庁の方がいらっしゃり
「Eマークの報告をお願いします。」
とのこと。

26日までですが、
その前に食品衛生協会の総会案内や
春の衛生点検樹日を進めないと・・・

やること一杯ですね。

唯一楽しみは、大中生の体験学習かな。
今年度は富士中学校の体験学習日が
私の上京とぶつかり、辞退することに。

何年ぶりでしょう?

「とっても残念」と伝えると
「私も楽しみにしていたのに・・・」
先生ごめんなさい。

来年は日付け気をつけないとですね。(>_<)

追伸

テレビの放送地区ですが、正しくは

4月15日(日) NHK 小さな旅
午前8時から8時25分
※ただし、北海道・近畿・静岡を除く中部地区は別番組となります。

4月16日(月) NHK 小さな旅
午前11時05分から11時30分
※ただし、関東地区は別番組となります。

想い出に残る放送になりそうです。(^O^)

今日は疲れすぎて・・・
明日午前3時起きられるかな・・・

 

今日は春飛魚の製造!
早朝、雨音で目が覚め
「なんで雨?」
と起床しました。

何度か通り雨みたいに降ったようで。
神湊漁港

くさや液をかき混ぜ、塩分度数の調整
製造準備を終え、港に。

 

今朝はすでに、選別がだいぶ進んでおり
「たか~お前ん所のどうおてよ!」
と。
「あっ、ありがとうございます。」

今日はM丸さんの飛魚。
鮮度の良さはピカイチですね。
「どれくらい獲れたの?」
「6000くらい。だいど~注文が2000以上あろんて。」(>_<)

出荷用の選別が大変ですね。

 

あっという間に選別が終わり
「オカズが入ってなっけんて、これ~よ持ってけ。」
「ありがとう!」(^O^)
トラックに積むと、ご覧の通り
これ以上は・・・

さすがにこれ以上は無理ですね。(苦笑)

 

いつもより早く加工場に着いたので
初めの一時間半ほどは、順調だったのですが・・・

「今日は電話が多いね。」
「うん。」

「電話~保健所さん!」
「はい。」

「電話~大賀郷中学生。」
「はい!」

「携帯なってるよ~」
「あっ、NHKさん。」

「すみませ~ん。」
「あっ、お客様。」
「は~い!ちょっとお待ち下さい!」

こんな感じでしたね。

 

「今日はお昼で一度手を休めよ~」
くさや液に浸けるところまでで、お昼にしました。
くさや液

少し遅れて、事務所に戻ると
「あっ電話・・・」(>_<)

お弁当を食べ終えるとすぐに製造再開。
手塩を終えて時計を見ると
手塩

「15時!」(>_<)
それから片付けや明朝の準備をし
パソコン対応。

ただ今18時40分。
早く終えないと~
明日起きられなくなりますね。

 

それにしても今日の春飛魚は多かったな~
春飛魚

100尾ほどしか変わらないのですが
現場を少し離れると、とんでもないことになることが
よくわかりました。(>_<)

 

そうそう
「テレビ、いつだっけ!」
と、最近は聞かれることも多く
「4月15日(日) NHK 朝8時から8時25分だよ~」
「了解!」

お客様からも
「15日は、「小さな旅」是非見ます。」
と。

嬉しいですね。

 

北海道・近畿・静岡地区は
4月16日(月) NHK 小さな旅
11時05分から11時30分
ですので、お間違いなく!!

ぜひぜひ宣伝して下さいね。

 

日が迫ってきましたのでお伝えしますが
わが家にとっては、想い出に残る放送になりそうです。(^O^)

さて、
電気自動車のモニター正式決定通知が届きました。
わが家は7月からですが
今からとっても楽しみです。

テレビの放送時間が、関東とその他で違うことがわかりました。

今日は八丈高校の入学式でした。
朝一番、妻に送ってもらい玄関前で降りると
先生方が駐車係をしていましたね。

昨年度より継続している先生は笑顔で。
初めて赴任された先生は、きっと
保護者の方?
と思いながら。(苦笑)

 

玄関前の階段を上がろうとすると、
昨年、南アフリカの学生さん達来島で通訳してくれた
Rさんがお母さんと。
「おめでとうございます!」(^O^)
「ありがとうございます。」
「入学してくれて嬉しいよ~ホントありがとね。」

本州から引っ越され、祖父母宅からの島留学。
頑張って欲しいですね。

今年は、ご家族で引っ越しされた方。
ホームステイされる方と、
普通科三名が島外からの入学です。

 

更に玄関に入ろうとすると、Sくんの奥さんが。
「おめでとう!私は最後になるけど・・・」
「終わり?」(>_<)

玄関に入ると、企画室には
Nくんが!
「Nくん!いなくなるかとドキドキしたよ。」
「僕はまだまだいますよ!」(笑)

靴を脱ぐと、一つ先輩のK先生が迎えてくれて。

こんな光景ももう最後なんですね。
私にとっては今日が三度目の卒業式。

校長室で待機する間、
次々といらっしゃる来賓のみなさまに
お礼をしながら
「最後となります!ありがとうございました。」
「最後じゃ困るだろ~」
なんて。

一年後の今日は何をしているのでしょうね。

 

今年の新入生は
普通科51名、園芸科12名
でした。

昨年は
普通科33名、園芸科10名でしたので
ちょうど20名増えたのですね。

多く感じたはずだ~

入学式後の入会式。
上段席までびっちり保護者の方がいらしたのも
納得できました。

 

今年は、昨年の反省を踏まえ(?)
会長挨拶文は
昨日のうちに下書きを終え、
今朝は読みやすいように修正しただけに。

恥ずかしながら、頭に全然入っておらず
説得力に欠けたのですが
保護者の方から
「長田さんらしい挨拶でしたよ。」
「もう一年いて欲しかったのに・・・」

その言葉だけで、十分すぎるほど
嬉しかったです。(^O^)

 

挨拶でも触れましたが
私は会長職を一度も経験した事は無く、
「会長らしくない会長」と言われていました。

そんなこともあり、自分自身
背伸びすることなく、飾ることもなく、
自分のできる範囲で、自分らしく、やらせて頂きました。

卒業式直後、
息子に「卒業おめでとう!」って声をかけると、
笑顔で「ありがとう!」って、即答されたときには、
三年間、息子のそばで成長を見られたことは、
とても幸せな事だったな。
と感じましたね。

 

入会式を終え、先生方が退席したあと
昨年度臨時総会を開いて
規約変更したPTAの部員決めを行いました。

部員決めの前に
「会長、一言あります?」
と振られ
何も用意していませんでしたが
これまで部員を選挙で選出していたこと。
同じ人が三年間選ばれていたこと。
生徒数の少ないなか、みなさんで協力して行って欲しいこと。
等をお伝えしました。

そんな思いを込めて立候補を募ったところ
次々に手が上がり
スムーズに決めることができました。

進行をつとめていた副会長のAちゃんも
ホッとしていましたね。(苦笑)

実は新一年生の部員決めは、前年度の副会長が説明し
決めることに。

PTAの活動自身が、保護者を中心に回すことで
その年の担当者がやりやすいように変更していければ
と思います。

 

新年度もついに始まったのですね。
始まると言えば、
テレビの放送時間が、関東とその他で違うことがわかりました。

東京を含む関東地区
4月15日(日) NHK 小さな旅
午前8時から8時25分

北海道・大阪地区ほか
4月16日(月) NHK 小さな旅
11時05分から11時30分

です。
ぜひ、ぜひご覧下さいね。

今日は春飛魚船が出漁。
明日は春飛魚の製造です!(^O^)