今日は午前2時半起床。
昨日は久しぶりの春飛魚製造で
「思ったより疲れなかったね。」
と言いつつ、夜は爆睡。

目覚まし時計に起こされてしまいました。(>_<)

いつも通りに、水ためをし、くさや液から春飛魚を上げ
一尾一尾日本手ぬぐいで洗ったあと、塩抜き作業。

だったのですが、
昨日、あまりの天候の良さに気になることが。

 

それが、昨日製造終了時の湿度。

くさや液室の湿度は、外とは異なり
通常60%以上、多いときは90%台なのですが
朝から45％前後と、「湿度が少ない・・・」

夕方時の発酵も今ひとつで、
「温度は20度前後と最適なのに、やっぱり湿度の影響かな？」

 

と心配していましたが、午前2時50分のの湿度は61%に上昇。

もちろん発酵も順調でした！

竹の上蓋を押すと、
一気に泡が吹き出し、
「すごい！」

これなら大丈夫ですね。

朝、干し作業を終え、
明日はできたて発送日。

ぜひ、できたての味をお楽しみ下さいね。
ご注文は、こちら。(^O^)

 

お昼に帰宅し、シャワーを浴びて
GW期間中に行くはずだった、親戚の家に。

「失礼します！」
「おい、パソコンのスイッチ入れといたよ。」

画面のフォントが小さくて、大きくして！
と言う希望だったので
しょーのアドバイス通り
Ctrl を押しながら＋キーを押すと
「あっ、、、」

「ここの文字は大きくなろどうが、こっちがなりんなっけだら。」
「ホントだ！」(>_<)

 

しょーに電話し
「だめだ～」
事情を説明すると
「Windowsの設定だね。」

と言うことで、
設定画面から、ディスプレイに移り
「150って、あるでしょ？」
「200もある。」
「200？まっあいいや。200にしてみて。」

で、再起動すると
「できた！」
「どれ？お～大きくなった。どうもよ～」
「われじゃない。息子だ！」笑

さすがですね。
お礼にコーラを頂き帰宅。

「はい！お礼にもらった！」
「いや、おれコーラいらないから。」

隣にいたミクが
「どうもどうも。」笑
今晩のコーラになりそうです。

そんなしょーも二便で北海道に。
「一枚！」
「おそろいで。」

とうとう、ミク一人になってしまいました。

 

午後から、明日の挨拶文を考え
春の衛生点検担当表を考える予定でしたが
「パソコンが・・・」

前回、帰省時からキーボードの壊れたノートPCで
奮闘するミクでしたが
「お父さんに買ってもらえば？」
「えっ？」(>_<)

先月ケイに買ったスペックどうだっけ？
あまり覚えてなく・・・
結局、GW特別15%オフで購入してしまいました。

羨ましい・・・