今日は、青ムロくさやの製造です！
実は、昨夜20時過ぎには爆睡。

なんと、0時過ぎに目が覚め
2時半頃までビデオを見てしまいました。

 

何を見たかというと・・・
BS日テレ – ランニングエンターテインメント「サブ4！！ 」
フルマラソン4時間ギリを3人の女性が目指すのですが
ほぼレベルが同じなので、
股関節を柔らかくする方法とか、学ぶこと多かったです。

なにより、
「練習しなきゃ！」
と言う気にさせてくれるのが嬉しいですね。

テレビでは週三日の個人ノルマと
合同練習があり、中身も三人三様。

長い距離だけでもだめだし、
短い距離のスピード練習だけでもだめ。

トータルで足作りから勉強になりました。

もう少し若かったらな～
と言うのが感想かな。(笑)

 

そんな朝は、午前6時半起床。
ビデオを見すぎで、もう少し寝たかったのですが
「作業的にはちょうどいいかな～」
と。

くさや液の調合から始まり
ムロアジ350kgを！

で、その横には張り紙が。

明日、
JICAさんの製造体験用ムロアジ。(苦笑)

30分と短いので
作り方工程、体験、試食、質問と、
どう考えても無理やろ～
通訳入りですから。(笑)

とりあえず、手頃サイズのムロアジを
20本とりだし、クーラーボックスに収容しました。

 

製造は順調に進み

午前中には、くさや液満タンになりました。

気温20度前後
湿度80％前後

製造には最適ですね。

16時にはご覧の通り。
前回とほぼ同じ気温ですが、明らかに発酵が進んでいます。

期待できますね。(苦笑)

 

期待通りと言えば、
昨日は三日目の簿記講習会に行ってきました。

基本的な記入方法が終わり
伝票から帳簿への転記等々学びました。

北海道にいた頃、社会人として
伝票起票や帳簿への記入、資産表の作成など
ようやく理解することができました。

遅すぎる！(苦笑)

 

一連の流れを理解することができ
「こういうことなんだ～」
と。

もっと早くから勉強しておけばよかった！
は、いつもの通りですが
簿記は二十代のうちにとっておけば良かった。(>_<)

珠算2級より、簿記3級の方がよかったかもしれませんね。
まっ、
珠算は中学校の時ですからそれはそれでよかったのですが。

早速、弥生会計に反映させ
教えて頂いたことを実践していきたいと思います。

 

ところで横浜FC。
ファジアーノ岡山に、2対1で勝ちました！

1位　松本山雅ＦＣ　　　76
2位　大分トリニータ　　75
3位　横浜ＦＣ　　　　　73
4位　ＦＣ町田ゼルビア　72(※）

J1自動昇格2チームは、上記4チームに絞られましたね。
FC町田ゼルビアは、まだ試合中で0対0。(16時30分現在)

残り1試合。
どうなるか目が離せませんね。

 

横浜FCの最終戦は
11月17日(土)14:00から
対　ヴァンフォーレ甲府(8位)

昇格すると、J1で再びカズの姿が見られるかもしれませんね。
がんばれ～