日々のコラム

気温の違いが、新たな風味を生み出しますね。

方言、大切ですね。

発酵の違いがわかりますか？

12月7(土)、8日(日)は「かわさき市民祭り物産展」です。

一ヶ月前の楽しさが忘れられず・・・

アホウドリ増えていました！

「生干しくさや」販売再開しました！

「あっ！倉嶋紀和子さんだ！」

FM東京！東農大の鈴木先生が「くさや」のお話しを

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