今年も東京都Eマーク調査が来る~ 2015.09.30 思い出 本日、FAXが届き・・・中身は、「東京都地域特産品認証事業実地調査に関する訪問について」今年も来た~保健所さんに加工場を検査してもらって発行してもらう「食品衛生監視票」や漁協から地元魚を購入した記録等の書類を始め施設の状況等、検査に来られます。Eマークのシールを貼るには、必須の現場
[Yahoo!カテゴリ]登録サイトの変更結果 2015.09.29 思い出 先週、ホームページの移行に伴いYahoo!の登録サイト変更届けをしました。1~2週間で結果が通知されるとのこと。意気揚々と手続きをした物ものの思うように新しいホームページの構築が進まず大丈夫かな・・・(>_<)と、実は不安が募ってました。こういう時は思い切って製造に励む
うまさの秘訣は三日後でした。 2015.09.28 思い出 朝起きると、雨上がりでしっとり。そんな中、先日収穫した島唐辛子の状況を見に畑に行くと「うそ!」今年初めに植えた桜の木が消えてる。(>_<)犯人は、この間、伐採していた父しかない・・・なにせ過去にもサクランボの木2本を伐採した実績が。3本購入した寒緋桜は、1本枯れ、1本は伐採。残
まだまだですね。 2015.09.26 思い出 新しいホームページ、最低限の形ができたかな~と思っていましたが、まだまだですね。昨日、配達、来店、問い合わせのお客様が集中し一人でてんてこ舞いに。ようやく落ち着き、閉店前にサイトの手直して帰宅。すると朝一番リンク切れのメールが。うそ!(>_<)なんと、商品ページ全部がリ
今日は三原中の生徒がくさや授業に。 2015.09.25 思い出 今日は三原中学校一年生が、加工場に来てくれました。予定より10分くらい早く到着。早速、くさやのお話しを!と言うところでしたが、時間に余裕ができたので北海道にいた頃撮影した、魚介類の種苗生産写真から説明。何のためかというと~植物プランクトンや、動物プランクトン、そして仔魚。と食物連鎖を理解し
今日はくさや授業準備! 2015.09.24 思い出 明日は待ちに待った三原中学校の一年生がお店に来ます!もちろん、くさや授業です。(^O^)生徒達、実は小学校時代にくさや授業を体験してまして~今回で二度目。生徒さん達から「忘れたこともあるので、もう一回!」と言う声もあったそうで・・・感激!ちょっと気合いを入れて、今日は授業準備に徹し
帰ってきたの! 2015.09.23 思い出 シルバーウィークで、帰省しているお客様も多いですね。昨日はいつもお世話になっているOさんが家族で来店。お子さんが、息子ケイと同級生で三年間同じ学校でした。この春上京し、島外の高校に。久しぶりに会った第一声は、「帰ってきたの!」そして返ってきた答えが「はい!」(^O^)でした。なんだ
新しいHPを作りました。(旧サイト2015年9月22日) 2015.09.22 思い出 数年前から、携帯、スマホを利用するお客様が増えそろそろ、お客様の視点で利用しやすい新しいホームページを作らないと。そう考えていました。でも、想いと裏腹にイメージを描くこと描いたイメージを形にすることが難しくて。そんな私の背中を後押ししてくれたのが筑波大附属小学校の子供達でした。