札幌から小樽、余市に。 2019.06.28 旅行 昨日は、札幌から小樽、余市に行ってきました。ここちよい風が吹き始め、気持ちよい一日となりました。到着直後は少なかったのですが、時間とともに歩く人の数が増えてきましたね。もちろん、小樽運河にも行ってきましたよ。青空が気持ちよかったですね。昼食後は余市に向かいました。余
夕張、中央卸市場に。 2019.06.27 旅行 今日は18年ぶりの旭川を出発。夕張に向かいました。二年前の1月。八丈高校生の修学旅行が向かった先が「夕丈高校」と連携している夕張高校でした。残念ながら雪のため、夕張まで行くことできませんでしたが、お土産に当店から焼きくさやを100袋寄付しましたね。そんな夕張の炭鉱歴史館に行ってきま
研究結果が楽しみです。(^O^) 2019.06.01 くさや 今日は久しぶりに飛魚のくさやを製造しました。量がいつもの半分でしたので・・・あっという間に製造を終え、くさや液に浸け終わりました。最高気温も26.1度まで上がりましたので、その後の発酵順調ですね。お昼にシャワーを浴びて、午後からお店番をしていると「すみません