日記

ただ今、17時！あっという間に一日が終わってしまいました。(>_<)今朝は、北風強く神湊漁港は大時化。道路にも波しぶきが。そんな今日は、午前中「利他」の勉強会。予習もなく行ったもので「なんとなくしかわからない・・・」たぶんこんな感じかな～と思いつつも、想いを言葉

今日は、秋の衛生点検2日目。外は、風も強く横殴りの雨に。保健所からスタートなのですが「これじゃ、(外)出られないよ」(>_<)目の前に駐車してある車に乗るのもためらうほどでした。しばらく待機後、「時間ないから行くよ～」との声で、みなさんスタート。私も数年ぶりに、

今日は食品衛生協会・秋の点検。前回行ったのは、2019年秋。つまり3年ぶりと言うことで～「点検表(案)作り忘れた～」「名札～足りない～」「名刺ソフト、新しいパソコンにインストールしていない！」次々と忘れてしまった現象を思い出し、みなさんに助けて頂きながらなんとか三根地区の点検終了。(^O^

今日は三原小学校中学校の合同運動会。なんと快晴に恵まれ！良かったですね。「合同」運動会にした数年前、雨で延期続きだった記憶が、あまりにも強く。(苦笑)O校長先生、良かったですね。そんな今朝は、午前3時19分に目覚め～昨夜は雨で断念しましたが「オリオン座流星群見なきゃ！」と起床。

昨夜は大失態！18時頃ジョギングし、「今日は星がきれいだ～」と走っていたのですが～帰宅後「電話が二件くらい鳴ってたよ。」汗を流し、電話対応。で、オリオン座流星群、頭から抜けてしまいました。(笑)今朝、午前4時半。「あっ、オリオン座流星群！」と慌てて起床。外に出て空を見上げる

今日は午前6時過ぎ起床！いよいよ、今夜、オンリオンザ流星群がピークになります。放射点であるオリオン座は見つけやすいのでわかりやすいですね。放射点が空に昇り始めるのは２１時頃だそうで～この頃から見え始めそう。放射点は徐々に高くのぼるので、深夜の方が多く見え１時間で１０個くらいの予想と

今朝は午前5時過ぎ起床。ようやく雨がやみましたね。「朝一番、事務仕事しなきゃ」と出勤したのですが、メールを見てびっくり！【審査完了】この度は「ただいま東京プラス」クーポン加盟店へご申請いただきましてありがとうございます。申請いただきました内容にて審査完了となりましたのでご連絡させて

今日は午前0時25分起床！よかった！今日も寝坊せず起きられました。(^O^)この半月休み無しの製造でしたのでホッとしました。今日はこの画像からご覧下さい。くさや菌の発酵が、これまでで最高に。泡の力で、竹蓋が完全に持ち上げられてました。1回目の製造と見比べると、発酵力

今日は午前6時起床！起きるのつらかった～(笑)深夜、左太もも裏がつって大変でした。今月中旬、待ちに待った原料が届き製造すること今日で4回目。くさや菌の発酵は、前回以上に絶好調。泡の発生すごいですね。この泡が出なくなるまで撹拌するのですがさすがにここまで菌の状態が良く

本日、三回目の「できたて」発送を終えました。予約のお客様もほぼ終え、ネット販売を少しずつ開始します。よろしくお願いしますね。青ムロくさや　1kg箱　5～7枚ご注文は、こちらです。←クリックしてね。カチッ！申し訳ございませんが、在庫限りとなりますので売り切れ次第終了となります。(&g