今日はむ300kgの製造です!

今日の画像は午前7時09分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は良い天気です!

神湊漁港

今朝の八丈富士です。

八丈富士

今日の予報は、くもり昼前から夕方晴れ 北東の風やや強くのち東の風 波3mうねりを伴う 最高気温14度です。今朝の飛行機は順調、定期船は条件付きです。

今日は午前5時起床!
一時間寝坊しました!(>_<)

実は、昨日
くさやの干し上げ作業で徹夜明け。
見学者12名の対応をし、
日記アップし忘れ。苦笑

帰宅後
「登龍走行ってくる!」
「えっ!走るの!!」(>_<)

この二週間ほど、登龍峠を越え水海山まで走っていたので
「登龍峠なら近いし・・・」
感覚がおかしくなってきました。笑

13.11km 1時間19分28秒 (6分09秒/km)
でした。

走る感覚が戻ってきました!(^O^)
体幹、腹筋弱く、
膝のダメージ感じながらの走りですが・・・

峠の下り。ある瞬間、
「フォーム戻った!」
マラソン時のフォームを思い出したんです。

たぶん走る体ができはじめ
フィットする感覚に気づいたんですね。
これで走り込むと速くなるのですが!
時間がない!(>_<)

ふくい桜マラソンまで、あと20日。
走り込むのも今週が最後ですね。

で、
今日も朝一人でムロアジ300kgの準備を。

ムロアジ

製造準備を終え、
家族が出勤してから製造開始!

今日も父が来てくれて、
「助かった!」(^O^)

製造


「腰が痛い」と母も限界近いのですが
くさやの共同購入注文数がまだ未定で。
どのくらい製造すれば間に合うか分からない。(>_<)

とりあえず今回も、
製造を終えるとすぐに「発酵」が始まりました!

発酵開始


午後1時半には、明朝の準備まで終え帰宅。
シャワーを浴び、
5分で昼食を食べ、
「富士中行ってくる!」

今日は富士中学校の評価委員会。
「おさださん、注文多いよ!」
「ありがとうございます!」(^O^)

共同購入の注文に走った三根地区婦人会長さんでした。

一度帰宅後、
今度は八丈高校に。
久しぶりに校長室にお邪魔。

「今日はまだパソコン開けていないんです」(>_<)
「えっ~そんな忙しいのにごめんなさい」

八丈高校の「未来にむけて」
お話しすることができました。
次年度は楽しい事が起こりそうですよ。笑

さて、明日は午前0時半起き。
今日はこれで失礼します。

あっ、
次回の「できたて」発送日は
3月13日(木)です。
ご注文は、こちらです。
よろしくお願いします。(^O^)

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