今日の画像は午前6時22分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。
今朝の八丈富士は雲の中でしたね。
今日の予報は、雨昼前まで時々くもり 北東の風強くのち南東の風強く 波4m 最高気温12度です。今朝の飛行機は条件付き、定期船は欠航です。
今日はにっぽんの宝物二日目の紹介です。
2025年2月27日(木)
昨夜は22時前にホテルへ到着。
0時過ぎに就寝しましたが、午前3時半頃には目が覚め・・・
昨日のグランプリ動画がすでに公開されていたので
いくつかのプレゼンを視聴。
「こんなふうに発表していたんだ」
「こんなきつい質問も？」(>_<)
現場の雰囲気をなんとなく習得することができました。
やはり自分自身がそこに立たないと
気づけないことたくさんありますね。
気がつくと明るくなり始め
気分転換にシャワーを浴び行く準備を。
せっかく広いお部屋でしたが、くつろぐ暇もなかったです。笑
今日もチェクアウトし、キャリーをフロントに預け出発！
電車の乗り間違いも無く日本橋駅に到着。
ところが、外に出ていつもの方向に直進すると
「なんか周りのビルが低い」
違う光景に
「また迷った！」(>_<)
慌てて周りを見回すと
「あっちか～」
日本橋を発見。
この方向音痴なんとかして欲しい。笑
と言うか、
スマホで検索すれば良いだけなのですが。。。
会場で受付を終え角を曲がると
受付から魚谷くんの声が聞こえUターン。
「ちょうど今着いたところ！」
このタイミング、今日は良さそう！
八丈島テーブルではすでにリードパーク料理長が準備を。
「おはようございます！早いですね」
「昨日、二日分作ったんだけど、作り直すことに！」
気合い入ってますね。
魚谷くんから
「今日の順番決まっていますよ！」
「何番？」
「僕らは二番目ですね」
「予定通りで良かったね！」
「はい！」
「早めのうちに終わるといいね」と話していたところでした。
このプログラム順は審査しやすい工夫がされているようで。
食が多いので、言われてみると
「なるほど！」
ちなみに今回の受賞者は、
前半が4業者、後半1業者でした。
今日も審査用の試食準備から開始。
会場ではリハーサルがはじまり
「グランプリの方、中にお願いします」
入場のリハーサルが。
立ち位置等々繰り返し、
確認を終えると、
審査員のみなさんが集合。
いよいよ本番が始まります。
一日目同様、宝物の事例説明や
世界大会が開催される大阪万博の紹介。
そしてついにグランプリ業者みなさんの入場！
昨日とは一転！
みなさん笑顔での入場でしたね。
もちろん！私たちも！
そして紹介終了後
すぐにプレゼンがスタートしました！
裏方に戻り、
グラスに氷を入れ終わると
「(配膳は)お願いします」
私たちはプレゼン順番待ちの席に。
すると
「クゥー」
カクン。
魚谷くんおちた。
睡眠不足だったのでしょうね。笑
肩の力を抜くと、動画始まりました。
「昨日は見る余裕なかったので今日はしっかり見なきゃ」
学生さんたちの画像を確認し、笑顔で舞台に上がります！
一礼しプレゼンスタート。
昨日とは異なり、一言一言噛みしめて発表を始めました！
が・・・
まさかの文字化け！(>_<)
いち早く気づいた魚谷君はスタッフに視線を送りましたが・・・
実は、
昨日スタッフさんから
「頂いたパワーポイント問題なかったのですが、本番用のPCでは文字化けに」
「修正したので会場に着いたら確認して下さい」
と言われ問題なかったのですが！
二日目のグランドグランプリ大会でまさかの文字化け！
しかも私は、プレゼン内容を暗記していたので
審査員の方を見て、画面を見ていない！
文字化けに気づかず進行！(>_<)
マイクは私の手から魚谷くんの手に。
予定より約8秒オーバーで、魚谷君のプレゼンがスタート。
彼のすごいところは、そんな動揺を見せずに最後まで完走！
すごいですね。
試食が運ばれ
試食審査が始まります。
「くさやはくさい！」(^O^)
「でも！」
喜んで頂き嬉しかったですね。
魚谷くんの最後の15秒を終え
プレゼンが終了しました。
魚谷くん、東農大・鈴木先生、学生さんたちのおかげで
ここまで来られました。
正直なところ、
私の宝物グランプリはここで終わっていました。
前半最終発表のリードパークさんのお手伝いをし
午前の部は終了。
洗い物を終えると、
午後からの部はすべてのプレゼンを見学。
それぞれの思い、ストーリーが満ちあふれ
楽しかったです。
発表が終わり、八丈島テーブルに戻ると
「ごめんなさい！」(>_<)
なんと、
洗ったお皿など、1箱に梱包されており！
「大丈夫ですよ～」
「箱も買ってきたの？」
「はい！」
何も気づかず反省ばかりの二日間でした。
そしていよいよ発表の時が来ました！
司会者より
「今回はいつもと違って東京建物さまから
東京建物YNK賞を授与頂く事になっております」
なんと、昨日
プレゼンした会場を使用できる権利が得られるそうで！(^O^)
「東京建物さんの理念とか今やろうとしていることが合致する人を、
東京建物さんだけに選んで頂きました」
とのこと。
東京建物株式会社 まちづくり推進部長 久間田さんが舞台へあがり
ドラムロールが鳴ると！
「Isola Floraさんです」
おもわず、振り向き魚谷くんの顔を見上げてしまいました。笑
ちなみにみなさんは、司会者の方を見ているようです。苦笑
受賞理由は、
くさや汁から発見された乳酸菌、それで作ったヨーグルト。
このストーリーだけですごいなと。
更にそれがめちゃくちゃ美味しい。
もう一つは、その裏に流れる物語。
(魚を)獲る人も（くさやを）つくる人も少なくなっている中で、
この商品が売れることで、
日本の伝統文化「くさや」の食文化が残っていく可能性がある。そしてもう一つ、この乳酸菌を発見したのが学生さん！
それを地元の方々と企業がコラボしてこの商品に仕立て上げた。このストーリー、サステナブル、
あるいは僕たちが街作りで目指そうとしているリジェネラティブ。
ストーリーそのもだと思いますのでこの賞を差し上げたいと思います。
嬉しくて感情があふれ出てしまいました。
羽根さんからは
「と言うことは、東京建物さんのあのすばらしい場所を無料で使わせて頂ける！」
「はい！どうですかね？八丈島特集なんて！」
話しがドンドン膨らみとんでもないことになってしまいました。(^O^)
このあとグランプリ発表があり
グランプリ
浜ののりだれ（カフェレストランSEASAW）
2位
飲み干す養生ラーメン（湖香 六根）
3位
吉野の琥珀（工房やぶせ）
リードの森のごちそうフレトー（リードホテル＆リゾート株式会社）
でした。
八丈島からリードホテルさんが選ばれ
とても嬉しかったです！(^O^)
グランドグランプリ大会が終了し懇親会に。
八丈島テーブルを確保し、
多めに作ってきた試食を準備！
みなさん、賑やかに談笑しながら
試食し合いましたね。
こんな素敵な特別ゲストさんも！
チーズを食べてニッコリ。
実は、ノンアルの飲み物を準備してくれまして！
「飲み物もらおうかな～」
と声かけると
「何にしますか～」(^O^)
と。
そんな縁で
「一枚とっていい？」
「はい！」とパチリでした。
ちなみに画像の後ろの方では
羽根さんがじゃんけん大会でプレゼントしたり
いろいろな賞を発表。
「さっ！最後。羽根賞！これはここしかない！
お亡くなりになった金高さんもきっと喜ぶと思います」
「エンケルとハレさん、長田商店さん！」
ベスト イノベイティブ賞(金高賞)を頂きました！
二人とも手袋を付け、
試食用のパンに
魚谷くんは発酵バターを、
私はチーズを塗っていたので、
受賞の瞬間、
驚いて、目を合わせちゃいました！笑
innovativeと調べると、
革新的な。刷新的な。
これまでなされなかった、経験されなかった、
あるいは作りだされなかったようなものであること、
あるいはそういったものを生み出すさま。
だそうです。
「なるほど！」
と思っちゃいましたね。
こうして、
二日間に賭けて開催された
宝物グランプリ大会は終了しました。
ちなみに、
帰宅時、地下鉄に降りると、
全く違う路線に向かってしまい！
「(今来た道を)戻ろう」(>_<)
またまたUターン。
三日間通って、
まともに往復できたのは初日の
場所確認の日だけでした。笑
更に東日本橋で浅草線の改札口をでたのに
違う改札口に入ってしまい
「あっ、間違えた」
改札口で「ブ－」
でられない。(>_<)
駅員さんに
「間違えました！」
「笑 そのままでて下さい」
「ありがとうございます」
最後の最後まで参りましたね！笑
午後9時半過ぎ、ようやくホテルへ。
翌日は飛行機二便の予定でしたが
「仕事溜まってるし一便にしようかな」
と飛行機変更の手続きと電車の時間確認。
「朝4時くらいに起きて、午前5時21分の電車に乗ればいいか～」
この日も時計は午前0時を回り・・・
3時間ほどしか眠れませんでしたね。苦笑
私に声をかけ、全てを準備してくれた魚谷くん、
菌分離他手を尽くしてくれた東農大 鈴木准教授、学生のみなさん
本当にありがとうございました。
今回の賞は、みなさんの賞です。
おめでとうございました！(^O^)
私は何にもしてなくて
あの場にいたのが恥ずかしい限りでした！(>_<)
次は、
6月の大阪万博・世界大会！
どんな未来が待っているのでしょうね。
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