今日の画像は午前7時01分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝も晴れ!
八丈富士が顔を出しました。
今日の予報は、晴れ時々くもり 所により昼前まで雨で雷を伴う 北東の風 波1.5mのち2mうねりを伴う 最高気温32度です。今朝の飛行機、定期船ともに順調です。
ついに!
ついに!
今年の初物が入荷できました!(^O^)
水揚げ量は14ザル。
そのうちの6ザルを「1番札」で購入しました。(^O^)
入札札を見て
高すぎた。(>_<)
と思いましたが、
みなさまのおかげで予約多く
「一回の製造では間に合わない」
お盆前に予約分を発送するためには
どうしても入札初日に製造する必要があり~
仕方ないですね。
今日、明日、獲れるとよいですね。
で、
今日は午前1時起床。
製造準備を開始。
午前2時前には妻、両親も出勤。
製造をスタートしました。
父が手伝ってくれたので、
なんとか朝までに終了。
小むろは数が多いので大変ですね。(>_<)
血抜き後
くさや液に。
日が昇る前に製造を終え
ホッとしました。
「鮮度」にこだわる当店の「青むろくさや」。
できたての味をぜひお楽しみ下さいね。
今回の製造分は「予約分」でも足りないので・・・
次回入荷決まりましたら、ネット販売開始したいと思います。
とりあえず、
お盆前に製造できて良かった。
お盆前、
もう一回製造できるよう頑張ります。
マラソン練習は、しばらくお休みです。(>_<)
コメント